Jemi Serie 600 EV Wok Inducción S60W IN

El Wok de Inducción Serie 600 de Sobremesa S60W IN de Jemi es una solución avanzada y compacta para quienes buscan la máxima eficiencia y rapidez en la cocción con wok. 

Este Wok de inducción S60 IN pertenece a la serie 600, que se complementa a la perfección con otros equipos del mismo fondo de 60 cm. Destaca por su diseño robusto, su integración perfecta en líneas modulares y su capacidad para ofrecer un rendimiento sobresaliente en espacios reducidos.

Sus principales características son las siguientes:

• Superficie de cocción de inducción específica para wok que garantiza una transferencia de calor directa y eficiente.
• Construcción completamente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y asegura una durabilidad excepcional.
• Superficie de cocción CERAN de alta resistencia a las ralladuras, ideal para un uso intensivo y prolongado.
• Regulación de potencia en 10 niveles que permiten un control preciso de la temperatura y la cocción.
• Sistema de refrigeración forzado para mantener el funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil del equipo.
• Integración total en el plano de trabajo, con juntas de alta resistencia que facilitan la limpieza y evitan acumulaciones de suciedad.
• Calor generado únicamente en el recipiente, lo que incrementa la seguridad y reduce el consumo energético.
• Diseño compacto y modular, perfecto para configuraciones sobremesa o en combinación con otros módulos de la Serie 600 EV.

Uso recomendado

Este wok de inducción está especialmente diseñado para la preparación de platos asiáticos, salteados y cualquier receta que requiera una cocción rápida y controlada. Es ideal para cocinas que buscan optimizar el espacio sin renunciar a la potencia y la precisión, permitiendo una producción ágil y eficiente en restaurantes, buffets y servicios de cocina a la vista.

Equipamiento incluido

• Placa de inducción para wok integrada en el módulo.
• Superficie de cocción CERAN resistente a ralladuras.
• Mandos ergonómicos de aluminio pulido con aislamiento térmico.
• Sistema de refrigeración forzado.

Accesorios opcionales

• Soportes y muebles neutros compatibles de la Serie 600 EV.
• Otros módulos de cocción y accesorios de integración para líneas modulares.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 60 x 26 cm.
• Peso 45 kg.
• Voltaje 220 V II + T.
• Potencia eléctrica 3,5 kW.
• Diámetro de la placa de inducción para wok 33 cm.

Potencia asiática y precisión sin llama

El Wok de Inducción S60WIN Jemi combina la fuerza del wok tradicional con la eficiencia de la inducción. Su calentamiento directo, regulación precisa y diseño compacto permiten una cocción profesional instantánea, segura y energéticamente eficiente.