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Mychef Horno Convección Snack Air GN 1/1

Eléctrico - 4 Bandejas GN 1/1

Horno de convección para realizar una cocción más práctica y sencilla. Fácil de instalar. Con 40 programas y 3 fases de cocción. Con precalentamiento ultrarápido o automático y cocción homogénea.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 3 a 4 semanas

Todos los Portes son Gratis
Tipo Bandejas
GN 2/3
GN 1/1
Modelos
IVA no incluido
 

Snack Air GN 1/1 - Sólo Convección

Dimensiones 76 x 76 x 52,2 cm

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Unidades:
PVP: 2.039,00 €
1.632,00 €
 

Snack Air GN 1/1 - Convección y Humidificador

Dimensiones 76 x 76 x 52,2 cm

Ref. Snack Air S GN 1/1 Abatible

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Unidades:
PVP: 2.281,00 €
1.825,00 €
Pedido mínimo de Mychef: 75 €.

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Opciones
IVA no incluido
Foto Kit Bomba de Agua

Ref. MYCHA262

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Unidades:
PVP: 146,60 €
117,30 €
Accesorios
IVA no incluido
Foto Soporte con Guias GN 1/1

Dimensiones 76 x 55,5 x 90 cm

Ref. MYCHA232

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Unidades:
PVP: 512,50 €
410,00 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Bandeja para Pan GN 1/1

Bandeja para Pan GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1107

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Unidades:
PVP: 103,79 €
83,03 €
Foto Bandeja Plancha/Pizza GN 1/1

Bandeja Plancha/Pizza GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1102

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Unidades:
PVP: 173,30 €
138,70 €
Foto Bandeja para Huevos GN 1/1

Bandeja para Huevos GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RGN1100H

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Unidades:
PVP: 103,79 €
83,03 €
Foto Cesta para Fritura GN 1/1

Cesta para Fritura GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1104

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Unidades:
PVP: 112,35 €
89,88 €
Foto Parrilla GN 1/1 Asar Pollos

Parrilla GN 1/1 Asar Pollos

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1101

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Unidades:
PVP: 75,97 €
60,78 €
Foto Parrilla GN 1/1 para Asar 28 Patatas

Parrilla GN 1/1 para Asar 28 Patatas

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1105

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Unidades:
PVP: 79,18 €
63,34 €
Foto Placa Grill GN 1/1

Placa Grill GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPAR1103

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Unidades:
PVP: 149,80 €
119,80 €
Foto Parrilla Inox GN 1/1

Parrilla Inox GN 1/1

Medidas 53 x 32,5 cm

Ref. RPARGN11

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Unidades:
PVP: 35,31 €
28,25 €

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno de Convección Snack Air GN 1/1 de Mychef es un horno practico, sencillo y profesional. Ideal para cafeterías, bares, food trucks y tiendas de alimentación.

Dispone un panel de control completamente configurable gracias a sus 8 botones de memoria de acceso rápido, sus 3 fases de cocción y permite almacenar hasta 40 programas.

Equipamiento incluido:

  • Con sistema Fan Plus, que permite una cocción homogénea gracias a las turbinas bidireccionales.
  • Dispone de SteamOut, que elimina la humedad de la cámara de cocción.
  • Con inyección directa de humedad. 
  • Con Preheat automático, un sistema de precalentamiento ultrarápido.
  • Incluye 40 programas.
  • Dispone 3 fases de cocción + precalentamiento.
  • Incorpora un teclado Multiprograma, con 8 programas de acceso directo.
  • Con regeneración manual.
  • Incluye pantalla LED.
  • Con aviso acústico y visual de fin de cocción.
  • La puerta es de doble cristal y de fácil limpieza.
  • Soportes en L fáciles de limpiar.
  • Con cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10.
  • La maneta y los componentes plásticos incluyen tratamiento antibacteriano.

Sus características técnicas son las siguientes:

  • Tiene una capacidad de 4 bandejas GN 1/1.
  • Recomendado para 60 - 360 raciones al día.
  • Rango de temperatura de trabajo de 30 a 260 ºC.
  • La potencia es de 6,3 kW.
  • Tensión monofásica, 400 V / 3L+N / 50-60 Hz.
  • Sus dimensiones son 76 x 76 x 52,2 cm.
  • La distancia entre guías es de 7,5 cm.
  • Peso 57 kg.

Equipamiento Opcional: Conexión WI-FI

  • Te permite cocinar, controlar y gestionar el horno desde tu smartphone, tablet o con Google Assistant.
  • Puedes guardar, modificar y enviar recetas a tu horno.

El horno Snack de Mychef está disponible en los siguientes modelos:

  • Snack Air GN 1/1, Horno de convección con motor bidireccional de 1 velocidad.
  • Snack Air S GN 1/1, Horno de convección y humidificador con motor bidireccional de 2 velocidades.

Este horno puede utilizarse sin salida de humos al no superar los 10 kW de potencia (7,5 kW en Cataluña) añadiéndole un condensador de vapor que está disponible como accesorio.

Principales características

Mychef Horno Convección Snack Air GN 1/1 - Sólo Convección
ControlElectrónico
Raciones día60 - 360
Ancho760 mm
Fondo760 mm
Alto522 mm
Potencia6,3 kW
Voltaje400 V
Ref. Snack Air GN 1/1

Mychef Horno Convección Snack Air GN 1/1 - Convección y Humidificador
ControlElectrónico
Raciones día60 - 360
Ancho760 mm
Fondo760 mm
Alto522 mm
Potencia6,3 kW
Voltaje400 V
Ref. Snack Air S GN 1/1 Abatible

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