Ref. 7LGK1260
Horno de control electromecánico con 3 sistemas de cocción combinando la convección, el humidificador y la inyección de vapor. Tiene capacidad para 10 bandejas tamaño GN 1/1 o 60 x 40 cm. Con 12,6 kW de potencia.
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El Horno de Convección EME102 de Giorik es un horno con humidificador y motor de 2 velocidades, con regenerador y mantenimiento de temperatura.
Tiene las siguientes características:
Estas son sus especificaciones técnicas:
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