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Mychef Horno Convección Bakershop Air 4 - 46 x 33

Eléctrico - 4 Bandejas 46 x 33 cm

Mychef Horno Convección Bakershop Air S 4 - 46 x 33 - Convección + Humidificador

Dimensiones 62 x 69 x 52,2 cm

Ref. BSS4300A

1.929,00 €1.54300 €

Horno de convección con panel electrónico y opción de humidificador. Capacidad para 4 bandejas 46 x 33 cm, unas dimensiones de 62 x 69 x 52,2 cm y 3,6 kW de potencia. Opcionalmente se puede equipar con el Kit de conectividad Wi-Fi.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 3 a 4 semanas

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1.929,00 €1.54300 € 1.867,00 € con IVA
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Opcional
Foto Kit Bomba de Agua

Kit Bomba de Agua

Ref. MYCHA262

154,40 €12350 €
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Kit de Conectividad Wi-Fi

Ref. MYCHA357

239,40 €19150 €
Elige Accesorio
Foto Soporte con Guías 46 x 33 cm

Soporte con Guías 46 x 33 cm

Dimensiones 62 x 60 x 90 cm

Ref. MYCHA231

544,80 €43580 €
Foto Soporte con Guías 46 x 33 cm Apilados

Soporte con Guías 46 x 33 cm Apilados

Dimensiones 62 x 60 x 60 cm

Ref. MYCHA234

465,00 €37200 €
Foto Kit Patas Regulables

Kit Patas Regulables

Pack de 4 unidades a 23,31 €/unidad

Ref. MYCHA261

29,14 €9324 €
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Kit Reductor Presión

Ref. MYCHA219

82,95 €6636 €
Foto Kit de Apilado GN 2/3

Kit de Apilado GN 2/3

Ref. MYCHA243

430,00 €34400 €
Foto Kit Descalcificador

Kit Descalcificador

Ref. MYCHA061

386,00 €30880 €
Foto Cartucho Descalcificador

Cartucho Descalcificador

Ref. MYCHA062

248,00 €19840 €
Foto Kit de Ducha

Kit de Ducha

Ref. MYCHA172

189,00 €15120 €
Foto Campana Condensación de Vapor BakerShop - Snack GN 2/3

Campana Condensación de Vapor BakerShop - Snack GN 2/3

Ref. MYCHA439

1.158,00 €92620 €
Foto Kit de Desviación de Vapores de la Chimenea

Kit de Desviación de Vapores de la Chimenea

Ref. MYCHA218

156,50 €12520 €
Foto Pulverizador

Pulverizador

Ref. MYCHA183

44,10 €3528 €
Bandejas y Parrillas
Foto Bandeja Aluminio Lisa 46 x 33

Bandeja Aluminio Lisa 46 x 33

Medidas 46 x 33 cm

Ref. RPARPA09

22,00 €1760 €
Foto Bandeja Aluminio Perforada 46 x 33

Bandeja Aluminio Perforada 46 x 33

Medidas 46 x 33 cm

Ref. RPARPA05

25,00 €2000 €
Foto Bandeja Aluminio Antiadherente 46 x 33

Bandeja Aluminio Antiadherente 46 x 33

Medidas 46 x 33 cm

Ref. RPARPA06

44,00 €3520 €
Foto Bandeja Acero Inox 46 x 33

Bandeja Acero Inox 46 x 33

Medidas 46 x 33 cm

Ref. RPARPA11

31,00 €2480 €
Foto Parrilla 4 Baguettes 46 x 33

Parrilla 4 Baguettes 46 x 33

Medidas 46 x 33 cm

Ref. RPARPA08

42,00 €3360 €
Foto Parrilla Inox Cromada 46 x 33

Parrilla Inox Cromada 46 x 33

Medidas 46 x 33 cm

Ref. RPARPA12

17,00 €1360 €

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4,9 estrellas 4,9 / 5 · Excelente
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Descripción

El Horno de Convección Bakershop Air 4 - 46 x 33cm de Mychef es un horno profesional de la nueva gama Bakershop Air. Es ideal para cafeterías, bares, bakery coffees y tiendas de alimentación.

  

 Estas son sus principales características:

  • Fan Plus. Cocción homogénea gracias a las turbinas bidireccionales de 1 velocidad.
  • Dispone 3 fases de cocción + precalentamiento.
  • Incorpora un Teclado Multiprograma, con 8 programas de acceso directo.
  • Con regeneración manual.
  • 40 Programas de cocción.
  • Recomendado para 96 croissants por hora.
  • Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
  • Incluye pantalla LED.
  • Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua.
  • Guías en “L” de fácil limpieza.
  • Señalización de fin de cocción visual y acústica.
  • Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración.
  • Puerta de baja emisión, con doble acristalamiento, abatible y fácil de limpiar.
  • Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados y completamente soldada.
  • Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano.
  • SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción.

Sus características técnicas son las siguientes:

  • Tiene una capacidad de 4 bandejas 46 x 33 cm.
  • La potencia es de 3,6 kW.
  • Voltaje 230/L+N/50-60.
  • Sus dimensiones son 62 x 69 x 52,2 cm.
  • La distancia entre guías es de 7,5 cm.
  • Peso 53 kg.
  • Horno de convección y humidificador.

De forma opcional se puede añadir:

  • Kit de conectividad Wi-Fi.
    • Cloud, Crea, guarda o modifica recetas y envíalas a tu horno.
    • Control remoto del horno desde smartphone o tablet.
    • Google Home, Control del horno por voz compatible.

Este horno puede utilizarse sin salida de humos al no superar los 10 kW de potencia (7,5 kW en Cataluña) añadiéndole un condensador de vapor que está disponible como accesorio.

Principales características
Mychef Horno Convección Bakershop Air S 4 - 46 x 33 - Convección + Humidificador
Capacidad Bandejas4
Tipo Bandeja460x330
Ancho620 mm
Fondo690 mm
Alto522 mm
Distancia Guías75 mm
Potencia3,6 kW
Voltaje230 V
Ref. BSS4300A
Más Hornos Panadería y Pastelería

Arbitraje de Consumo

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