PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Dobra Horno Escorpio Eco Plus
Capacidad 4: 60 x 40 cm GN 1/1
Dobra Horno Escorpio Eco Plus
Ref. Escorpio Eco Plus
No disponible
Horno Eco, versión premium. Ideal para hornear productos congelados. Puede ser usado en locales sin salida de humos. Recomendado en panaderías, pastelerías, restaurantes y supermercados.
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Descripción
Horno Escorpio Eco Plus de Dobra, de convección digital con vapor automático.
Tiene las siguientes características:
- 4 Bandejas 60 x 40 GN.
- Temperatura 285 ºC.
- Distancia entre guías: 8 cm.
- Dimensiones 80 x 72 x 70 cm.
- Apertura de puerta Lateral.
- Cierre de alta seguridad.
- Peso 70 kg.
Equipado con: Control digital de 99 programas, 6 programas de acceso directo, motor de 2 velocidades e inversión de giro, vapor directo por inyección digital, cristal exterior de doble grosor, apertura de cristal interior para higiene y limpieza, equipo con 3 ciclos de cocción rápida, turbina y motor de altas prestaciones, cierre de seguridad, recuperación de temperatura inmediata, desagüe de cámara de cocción, manta cerámica de máximo aislamiento térmico.
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