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Nemox Mantecadora Gelato 4K Touch i-Green

Producción 4 kg/h

IVA no incluido
PVP: 5.300,00 €
4.240,00 €
Unidades:

Mantecadora diseñada para elaborar helados. Con control de la densidad automático. Elabora 1,4 litros de helado en unos 12 - 15 minutos. El sistema de refrigeración es por aire. Es ecológica y eficiente, permite ahorrar energía respentando el medio ambiente.

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La Mantecadora Gelato 4k Touch i-Green 4 de Nemox es automática y el control es táctil.  El software gestiona la preparación y la conservación dependiendo de la temperatura ambiente y de la densidad de la mezcla detectadas por los sensores. Perfecta para pequeños locales de restauración. Elabora 1,4 litros de helado en unos 12 - 15 minutos. 

Sus principales características son:

  • Cuerpo, cuba (extraíble) y palas de mezclado (extraíbles) en acero inox.
  • Cubierta superior equipada con imán de seguridad. Incluye apertura para incorporar ingredientes durante el ciclo de producción y sensor que detiene la pala mientras está abierta.
  • La refrigeración es por aire.
  • Con 5 programas de conservación que determinan el nivel final de consistencia.
  • Fabricada en acero inoxidable.
  • Es ecológica y eficiente, permite ahorrar energía respetando el medio ambiente.

Incluye:

  • 1 cuba extraíbles de acero inoxidable.
  • 1 espátula de helado.
  • 1 taza medidora.
  • 1 juego de palas extraíbles.

El funcionamiento es el siguiente:

  • Verter la mezcla en el cesto y al pulsar el botón on se iniciará automáticamente el ciclo de producción y almacenamiento.
  • El progreso de la preparación se indica mediante la iluminación progresiva de los LED en la barra Time line.
  • Cuando el helado alcance la máxima consistencia posible detectada por el software, la máquina pasará a la función de conservación.
  • El software también se caracteriza por una función de pausa que se puede activar tanto durante las fases de preparación como de almacenamiento del helado.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Tiene una producción máxima de 4 kg o 5,6 litros a la hora.
  • Con una capacidad de producción por ciclo de 1 kg o 1,4 litros.
  • La cuba tiene una capacidad de 2,5 litros.
  • El tiempo de preparación por ciclo es de 12-15 minutos.
  • Sus dimensiones son 41,5 x 41,5 x 30 cm.
  • Tiene una potencia de 320 W.
  • Voltaje 220 V.
  • Revoluciones por minuto 65 rpm.

Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla.

Principales características

Nemox Mantecadora Gelato 4K Touch i-Green
Producción5,6 l/h
Potencia320 W
Ancho415 mm
Fondo415 mm
Alto300 mm
Peso25 kg
Ref. GELATO 4K TOUCH

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