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Staff Gelat Multifunción R 40

Producción 100 a 150 l/h

Mantecadora para producir y almacenar tanto helado como crema, de extracción automática y calentamiento en seco con control electrónico.

Refrigeración / Producción

IVA no incluido

Staff - Agua - Producción Helado 100 l/h

Ref. R4014 W

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De lunes a viernes de 8:30-19 h

Mantecadora Gelat Multi-Función R 40 de Staff Ice System, para producir y almacenar tanto helado como crema.

Con extracción automática y agitador con lamas de polietileno de larga duración.

Estas son sus características:

  • Mantecadora para producir y almacenar helado y crema.
  • Extracción automática.
  • Agitador con lamas de polietileno de larga duración.
  • Doble tapa que permite agregar ingredientes durante el proceso.
  • Cuba vertical para un total control de la transformación del proceso.
  • 50 programas personalizables de funcionamiento.
  • Puerto para conexión a PC.
  • Calentamiento en seco con control electrónico. 
  • Producción máxima de 40 kg de crema en 120 minutos.
  • Alimentación 380/3.
  • 2 procesos de refrigeración:
    • Modo A, refrigeración por aire.
    • Modo W, refrigeración por agua.

Disponible en los siguientes modelos:

Multi-función R4014

  • Máxima cantidad de producto por ciclo 14 litros.
  • Producción de helado 100 litros por hora.
  • Producción crema 40 kg en 120 min.
  • Potencia 7.500 W.
  • Voltaje 380/3.

Multi-función R4021

  • Máxima cantidad de producto por ciclo 21 litros.
  • Producción de helado 150 litros por hora.
  • Producción crema 40 kg en 120 min.
  • Potencia 11.000 W.
  • Voltaje 380/3.

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Principales características

Gelat Staff Multifunción R 40
Ancho600 mm
Alto1205 + 130 mm
Potencia7.500 W
Producción helado100 l/h
Producción crema20 l/h
 
Staff Agua - Producción Helado 100 l/h
RefrigeraciónAgua
Producción Helado100 l/h
Potencia7.500 W
Dimensiones600 x 942 x 1205+130 mm
Ref. R4014 W

Staff Agua - Producción Helado 150 l/h
RefrigeraciónAgua Producción
Potencia11.000 W
Dimensiones600 x 942 x 1.205+130 mm
Ref. R4021 W

Staff Aire - Producción Helado 100 l/h
RefrigeraciónAire
Producción100 l/h
Potencia7.500 W
Dimensiones600 x 1.374 x 1.205+130 mm
Ref. R4014 A

Staff Aire - Producción Helado 150 l/h
RefrigeraciónAire
Capacidad Cuba21 l
Potencia11,00 W
Dimensiones600 x 1.374 x 1.205+130 mm
Ref. R4021 A

Staff Mixta - Producción Helado 100 l/h
RefrigeraciónMixta
Capacidad14 l
Potencia11,00 W
Dimensiones600 x 1.374 x 1.205+130 mm
Ref. R4014 AW

Staff Mixta - Producción Helado 150 l/h
RefrigeraciónMixta
Capacidad Cuba21 l
Potencia11,00 W
Dimensiones600 x 1.374 x 1.205+130 mm
Ref. R4021 AW

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