Hygiplas Cuchillos de Cocina Mango Blanco

Los Cuchillos de Cocina Mango Blanco de Hygiplas, son ideales para evitar la contaminación cruzada en tu establecimiento. Permite identificar de forma rápida y sencilla el cuchillo adecuado para cada tipo de alimento al momento de su preparación.

Sus características son las siguientes:

• Con mango de nylon color blanco diseñado para el corte de queso y productos lácteos.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Grado de dureza Rockwell: 52-57° 
• El mango es de alta resistencia al calor, apto para lavavajillas.

Está disponible en dos modelos:

• Cuchillo de cocina C879, con hoja de 25,5 cm. Tiene una longitud de 38 cm. Pesa 200 g.
• Cuchillo de cocina C871, con hoja de 16,5 cm. Tiene una longitud de 39 cm. Pesa 120 g.
• Cuchillo Pelador C546, con hoja de 7,6 cm. Tiene una longitud de 18 cm. Pesa 20 g.
• Cuchillo de Pan C882, con hoja de 20,5 cm. Tiene una longitud de 33,5 cm. Pesa 100 g.
• Cuchillo de Pan C883, con hoja de 25,4 cm. Tiene una longitud de 33,5 cm. Pesa 100 g.