Ref. 01815
Macheta con mango POM Indicada para trocear piezas de carne. Está fabricada en acero inoxidable y molibdeno vanadio de 5 mm de grosor. La hoja tiene una longitud de 25 cm.
Esta marca sólo sirve sus productos si el pedido alcanza este importe mínimo. Puedes añadir mas productos de 3 Claveles.
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La Hachuela Carnicero de de 3 Claveles tiene la hoja ancha y el filo estable idónea para trocear piezas de carne.
Sus características son las siguientes:
El Molibdeno, es un elemento que aumenta la profundidad de endurecimiento del acero, así como su resistencia al impacto. También es este elemento es el que mejora la resistencia del acero a bajas temperaturas y a la corrosión.
El Vanadio, facilita la formación de grano pequeño y reduce la pérdida de resistencia durante el templado, aumentando por lo tanto la capacidad de endurecimiento.
Sus especificaciones técnicas son:
Consejos de mantenimiento:
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