3 Claveles Cuchillo Serie Forgé

El Cuchillo Serie Forgé de 3 Claveles destaca por su perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.

Sus principales características son:

• La hoja está fabricada en acero inoxidable forjado Molibdeno-Vanadio AISI 420 WNR-4116.
• El mango de color negro está fabricado en polioximetileno (POM), un material termoplástico muy resistente y cómodo.
• Apto para lavavajillas.
• Perfecta combinación entre la suavidad en el manejo y la precisión en los cortes.

Está disponible en 15 modelos:

• Verduras, la hoja tiene una longitud de 10 cm. Cuchillo pequeño, ligero y multiusos con punta central delgada. Corta, pela y limpia fruta y verdura. Es apropiado también para preparar carne y para mechar. 
• Chuletero, la hoja tiene una longitud de 12 cm. Corta filetes y carnes ligeramente asadas.
• Deshuesar, la hoja tiene una longitud de 13 cm. Ideal para desprender los huesos de la carne.
• Filetear, la hoja tiene una longitud de 15 cm. Filetea carne y pescado.
• Filetear, la hoja tiene una longitud de 19 cm. Filetea carne y pescado.
• Tenedor trinchar, la hoja tiene una longitud de 16 cm. Sujeta la carne para trincharla y servirla.
• Panero, la hoja tiene una longitud de 20 cm.
• Santoku Alveolado, la hoja tiene una longitud de 17 cm. Hoja ancha y muy afilada para preparar carne, pescado y verdura.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 15 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 20 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 25 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Cocinero, la hoja tiene una longitud de 30 cm. Es una herramienta multiusos que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados.
• Salmón, la hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Jamonero, la hoja tiene una longitud de 25 cm.
• Jamonero, la hoja tiene una longitud de 30 cm.

El pack de 6 piezas con base de madera de fresno incluye:

• 1 Cuchillo de verduras con hoja de 10 cm.
• 1 Cuchillo Filetear con hoja de 15 cm.
• 1 Cuchillo Cocinero con hoja de 20 cm.
• 1 Panero con hoja de 20 cm.
• 1 Jamonero con hoja de 25 cm
• 1 Tijeras con una longitud de 20 cm.

Consejos de mantenimiento:

• Afilar los cuchillos regularmente.
• Lavar por separado los cuchillos.
• Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño.
• No colocar los cuchillos en el fregadero sin más para evitar riesgos de corte.
• Secarlos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.