El Cuchillo Serie Bavaria de 3 Claveles está forjado y tiene un diseño que proporciona una sujeción más firme sin cansarse.
Sus principales características son:
- La hoja está fabricada en acero inoxidable Molibdeno-Vanadio AISI 420 WNR-4116.
- El mango de color negro está fabricado en polioximetileno (POM), un material termoplástico muy resistente y cómodo.
- Es apto para lavavajillas.
- Forjados, con un diseño que proporciona una sujeción más firme sin cansarse.
Está disponible en 5 modelos:
- Verduras, la hoja tiene una longitud de 10 cm. Cuchillo pequeño, ligero y multiusos con punta central delgada. Corta, pela y limpia fruta y verdura. Es apropiado también para preparar carne y para mechar.
- Santoku Alveolado, la hoja tiene una longitud de 18 cm. Hoja ancha y muy afilada para preparar carne, pescado y verdura.
- Cocinero, la hoja tiene una longitud de 15 cm. De hoja ancha, filo estable y fuerte. Herramienta multiusos que limpia, corta y pica carnes, vegetales, aves y pescados.
- Cocinero, la hoja tiene una longitud de 20 cm. De hoja ancha, filo estable y fuerte. Herramienta multiusos que limpia, corta y pica carnes, vegetales, aves y pescados.
- Cocinero, la hoja tiene una longitud de 25 cm. De hoja ancha, filo estable y fuerte. Herramienta multiusos que limpia, corta y pica carnes, vegetales, aves y pescados.
Consejos de mantenimiento:
- Afilar los cuchillos regularmente.
- Lavar por separado los cuchillos.
- Lo más apropiado es lavarlos inmediatamente después de su uso y secarlos con un paño.
- No colocar los cuchillos en el fregadero sin más para evitar riesgos de corte.
- Secarlos desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo.