Infrico Mesa Refrigerada Pizza Serie 700 GN 1/1

La Mesa Refrigerada Pizza Serie 700 GN 1/1 de Infrico tiene encimera de granito y elementos principales en acero inoxidable AISI-304 18/10.

Diseño de puertas con tirador de doble agarre. Además, están dotadas con bisagras para un retorno automático y presión permanente durante el cierre. El retorno automático queda libre cuando la apertura supera los 95º.

Sus características son las siguientes: 

• Exterior e interior construido en acero inoxidable. 
• Estructura compacta totalmente inyectada.
• Sistema de ventilación y condensación frontal.
• Encimera de granito.
• Peto sanitario de 10 cm de alto y 5 cm de espesor.
• Puertas opacas con tirador de doble agarre.
• Retorno automatico, bloqueo apertura 95º.
• Burlete plano “cleanless”.
• Desagüe interior.
• Parrillas de alambre de acero plastificado, regulables en altura y desmontables. 
• Aislamiento de poliuretano inyectado, de espesor 70 mm, inyectado a alta presión
  libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m³, Zero ODP and Zero GWP.
• Contrapuerta embutida. 
• Evaporador tratado con epoxi de poliéster anticorrosión.
• Bandeja evaporativa sin resistencias eléctricas.
• Control digital táctil e intuitivo IP 65.
• Refrigerante R290.
• Patas en acero inoxidable regulables.
• Sistema de frío ventilado monoblock.
• Desescarche mediante parada compresor.
• Gas R290. Zero ODP y Zero GWP.
• Encimera reforzada con Omegas.
• Sistema de circulación de aire con efecto Coanda: consiste en un flujo de aire que que se desplaza sobre una superficie plana. El sistema de flujo de aire lo hace sobre el techo interior del equipo, consiguiendo una completa homogeneidad de temperatura en cámara, incluso a plena carga de producto.
• El compresor está fabricado con tecnología inverter.

La tecnología inverter tiene las siguientes características:

• La ventaja de la tecnología inverter reside en su capacidad para adaptarse, transformando cada momento en una oportunidad para optimizar el consumo sin sacrificar el rendimiento.
• Reduce el consumo de energía hasta un 40% en comparación con un compresor fijo (on-off).
• Permite una mayor capacidad de refrigeración.

Las cubetas gastronorm no están incluidas.

Está disponible en 2 modelos:

MPG 1490

• Tiene una capacidad de 305 litros la mesa y 35 litros la vitrina de ingredientes.
• Con 2 puertas.
• La vitrina de ingrediente tiene capacidad para 6 cubeta GN 1/4 con profundidad 15 cm.
• Sus dimensiones son 149 x 70 x 141,7 cm.
• Con una potencia de 369 W.
• Potencia frigorífica 370 + 170 W.
• Temperatura de trabajo de la mesa de 0 a 6 ºC y temperatura de trabajo de la vitrina de ingredientes de 4 a 8 ºC.
• Incluye 2 parrillas con medidas 53 x 32,5 cm (GN 1/1) y 10 juegos de guías.
• Voltaje 230V/50Hz.

ME 1003 VIP

• Tiene una capacidad de 355 litros la mesa y 35 litros la vitrina de ingredientes.
• Con 3 puertas.
• La vitrina de ingrediente tiene capacidad para 6 cubeta GN 1/4 con profundidad 15 cm.
• Sus dimensiones son 149 x 70 x 141,7 cm.
• Con una potencia de 503 W.
• Potencia frigorífica 690 + 170 W.
• Temperatura de trabajo de la mesa de 0 a 6 ºC y temperatura de trabajo de la vitrina de ingredientes de 4 a 8 ºC.
• Incluye 3 parrillas con medidas 53 x 32,5 cm (GN 1/1) y 9 juegos de guías.
• Voltaje 230V/50Hz.

MPG 1980

• Tiene una capacidad de 465 litros la mesa y 54 litros la vitrina de ingredientes.
• Con 3 puertas.
• La vitrina de ingrediente tiene capacidad para 1 cubeta GN 1/2 y 7 cubetas GN 1/4 con profundidad 15 cm.
• Sus dimensiones son 198 x 70 x 141,7 cm.
• Con una potencia de 553 W.
• Potencia frigorífica  690 + 170 W..
• Temperatura de trabajo de la mesa de 0 a 6 ºC y temperatura de trabajo de la vitrina de ingredientes de 4 a 8 ºC.
• Incluye 3 parrillas con medidas 53 x 32,5 cm (GN 1/1) y 15 juegos de guías.
• Voltaje 230V/50Hz.

Importante: Las bandejas deben contener producto previamente refrigerado.

Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador), y por INTERTEK conforme con UL 471 y NSF 7.

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