Infrico Mesa Refrigerada para Pizza Serie 700 GN 1/1 ME 1003

La Mesa Refrigerada ME 1003 PIZZA de Infrico tiene un diseño robusto y fiable. Cumple los requisitos estándares de seguridad.

Sus características son las siguientes: 

• Estructura compacta totalmente inyectada.
• Exterior en acero inoxidable.
• Desagüe interior.
• Encimera de granito.
• Puertas opacas con tirador de doble agarre.
• Retorno automatico, bloqueo apertura 95º.
• Burlete plano “cleanless”.
• Parrillas de alambre de acero plastificado regulables en altura y desmontable para facilitar la limpieza.
• Aislamiento de poliuretano de espesor 55 mm, inyectado a alta presión libre de CFC’s con densidad 40 Kg/m³, Zero ODP and Zero GWP.
• Control digital táctil e intuitivo.
• Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica.
• Sistema de frío ventilado.
• Sistema de condensación ventilada.
• Gas R290. Zero ODP y Zero GWP.
• Sistema de ventilación y condensación frontal.
• Encimera reforzada con Omegas.
• Sistema de circulación de aire con efecto Coanda: consiste en un flujo de aire que que se desplaza sobre una superficie plana. El sistema de flujo de aire lo hace sobre el techo interior del equipo, consiguiendo una completa homogeneidad de temperatura en cámara, incluso a plena carga de producto.
• El compresor está fabricado con tecnología inverter.

La tecnología inverter tiene las siguientes características:

• La ventaja de la tecnología inverter reside en su capacidad para adaptarse, transformando cada momento en una oportunidad para optimizar el consumo sin sacrificar el rendimiento.
• Reduce el consumo de energía hasta un 40% en comparación con un compresor fijo (on-off).
• Permite una mayor capacidad de refrigeración.

Las cubetas gastronorm no están incluidas.

Especificaciones técnicas:

• Tiene una capacidad de 355 litros.
• Con 3 puertas.
• El expositor de ingrediente tiene capacidad para 2 cubetas GN 1/3 y 4 cubetas GN 1/6 con profundidad 15 cm.
• Sus dimensiones son 146 x 70 x 114 cm.
• Con una potencia de 368 W.
• Potencia frigorífica 690 W.
• Temperatura de trabajo de 0 a 6 ºC.
• Incluye 3 parrillas con medidas 53 x 32,5 cm (GN 1/1) y 9 juegos de guías.
• Voltaje 230V/50Hz.
• Refrigerante R290.

Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador), y por INTERTEK conforme con UL 471 y NSF 7.

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