Bertos Freidora a Gas Plus 600 Sobremesa Doble GL8+8B

La Freidora Plus 600 Turbo GL8+8B a Gas de Bertos tiene un diseño de sobremesa con dos cubas que permiten regular minuciosamente la temperatura que se detecta directamente en la cuba gracias a una sonda térmica.

La freidora GL8+8B forma parte de la línea Plus 600, diseñada para espacios reducidos. Tiene dos cubas con una capacidad de hasta 8 litros de aceite cada una.

Tiene las siguientes características:

• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable AISI 304.
• Dos cubas independientes redondeadas con amplia zona fría para recoger los restos de comida.
• Mandos independientes en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
• Con funcionamiento a gas, dispone de quemadores tubulares de nido de abeja.
• El sistema de freído mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite. Permite cocinar de forma sana y con un notable ahorro-
• Válvula de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad.
• Llama piloto protegida y encendido por piezoeléctrico.
• Regulación de temperatura con 8 posiciones de +110 a +190 ºC.

Incluyen 2 cestas grande. Tiene como opcional, 2 medias cestas. Consúltenos para más información.

Especificaciones técnicas:

GL8+8B

• Freidora doble de sobremesa.
• Funcionamiento a gas.
• Serie Plus 600.
• 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una. 
• Rango de temperatura +110/+190 ºC.
• Dimensiones 60 x 60 x 29 cm.
• Dimensiones cesta 20 x 25,5 x 10 cm.
• Potencia de cada cuba 6,6 kW.
• Potencia total 13,2 kW.
• Tiempo medio de freído 5 minutos.
• Precalentamiento 15 minutos (de 20 a 190 ºC).
• Encendido piezoeléctrico.
• Producción máxima por hora estimada 19,2 kg.

Este modelo está disponible en versión

Eléctrica

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