Bertos Plus 600 Freidora Sobremesa E6F10

La Freidora Eléctrica 1 Cuba Serie Plus 600 Sobremesa de Bertos es una solución avanzada para la fritura profesional, diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo y una eficiencia energética notable. Este equipo de fritura destaca por su construcción robusta en acero inoxidable AISI 304, tanto en la cuba como en los paneles frontales, lo que garantiza una gran resistencia y durabilidad incluso en los entornos de cocina más exigentes. 

Las freidoras E6F10-3B y E6F10-3BS pertenecen a la Serie Plus 600, con cuba de 10 litros y resistencias incoloy de alta eficiencia.

Sus principales características son:

• Construcción en acero inoxidable AISI 304 en cuba y paneles frontales.
• Cuba estampada y redondeada sin soldaduras para facilitar la limpieza.
• Resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy de gran durabilidad.
• Control automático de temperatura mediante termostato regulable hasta 190 °C.
• Termostato de seguridad con rearme manual.
• Tiempo medio de fritura de 5 minutos.
• Precalentamiento rápido: de 20 a 190 °C en solo 6 minutos.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor y con protección antigrasa.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable.

Uso recomendado

Este sistema de freído es ideal para la preparación rápida y eficiente de todo tipo de frituras, garantizando un resultado homogéneo y un consumo de aceite optimizado. Perfecto para cocinas que buscan un equipo de fritura fiable y de fácil mantenimiento.

Equipamiento incluido

• Cesta completa de gran capacidad.
• Rejilla de protección en la cuba.

Accesorios opcionales

• Juego de 2 medias cestas.

Especificaciones técnicas

Modelo: E6F10-3B

• Capacidad cuba 10 litros.
• Potencia 6 kW.
• Voltaje 380-415 V 3N~.
• Dimensiones externas 30 x 60 x 29 cm.
• Dimensiones cesta 20 x 27,5 x 11 cm.

Modelo: E6F10-3BS

• Capacidad cuba 10 litros.
• Potencia 9 kW.
• Voltaje 380-415 V 3N~.
• Dimensiones externas 30 x 60 x 29 cm.
• Dimensiones cesta 20,5 x 27,5 x 11 cm.

Fritura rápida, segura y compacta para cocinas profesionales

Las E6F10-3B y E6F10-3BS ofrecen control térmico, rapidez y una cuba higiénica en un equipo compacto capaz de rendir al máximo en cualquier cocina profesional.

Este modelo está disponible en versión

Gas

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