Lámpara de Calor + Resistencia Infrarroja
Capacidad GN 1/1
Dimensiones 60 x 60 x 29 cm
Ref. E6SP6B
Contenedor de sobremesa con capacidad para una cubeta gastronorm GN 1/1. Tiene un sistema de calentamiento que mantiene los productos calientes y listos para ser servidos. Dotado de rampa de desagüe para la grasa.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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El Mantenedor de Fritos - Contenedor de Sobremesa Serie 600 de Bertos mantiene los alimentos fritos y crujientes calientes durante un tiempo prolongado sin que se vuelvan blandos o pierdan textura.
El Mantenedor de fritos E7SP-4M tiene un diseño de sobremesa. Forma parte de la serie 600 con 60 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad Gastronorm 1 GN 1/1.
Mira todos los productos de esta serie: Plus 600 de Bertos.
Sus principales características son:
Uso recomendado
Este equipo está especialmente indicado para mantener calientes alimentos fritos como patatas fritas, croquetas, empanadillas, calamares o salchichas, entre otros. Es ideal para líneas de autoservicio, buffets, zonas de pase y cualquier entorno donde sea fundamental servir frituras en su punto justo de temperatura y textura.
Equipamiento incluido
Especificaciones técnicas
Fritos siempre calientes y crujientes con máxima eficiencia
El E6SP6B garantiza conservación térmica homogénea, higiene y rapidez en servicio, convirtiéndose en un elemento esencial para cocinas profesionales de alta rotación.
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Desde hace más de 45 años Berto’s fabrica cocinas realizadas y testadas para resistir el paso del tiempo.
Berto’s Lab es el corazón pulsante de la empresa. Cada año diseñan y realizan más de 50 productos nuevos.
Sus productos son fuertes y fiables y el plazo de entrega es corto.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.
Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
| Bertos Plus 600 Mantenedor Fritos E6SP6B | ||
| Ancho | 600 | mm |
| Fondo | 600 | mm |
| Alto | 290 | mm |
| Capacidad | 1/1 | GN |
| Potencia | 1,10 | kW |
| Tensión | 220-240 | V |
| Frecuencia | 50 | Hz |
| Ref. E6SP6B | ||
¿El sistema de calentamiento mantiene los fritos calientes sin resecarlos?
Sí, el mantenedor de fritos Bertos Serie 600 E6SP6B cuenta con sistema de calentamiento superior e inferior, mediante lámpara cerámica y resistencia, que garantiza conservación óptima sin resecar los productos. Mantiene la temperatura y textura crujiente del producto listo para servir.
¿La cuba GastroNorm tiene sistema de drenaje para eliminar grasa?
Sí, este modelo incluye una cuba GastroNorm de acero inoxidable con rampa y desagüe para la grasa. Facilita la evacuación del exceso de aceite, mejorando la higiene y simplificando la limpieza tras el servicio.
¿Se puede instalar en espacios reducidos gracias a sus dimensiones compactas?
Sí, con unas medidas de 60 x 60 x 29 cm, es ideal para cocinas profesionales con limitación de espacio, permitiendo su integración en líneas de trabajo modulares y facilitando su uso incluso en áreas reducidas.
¿La lámpara cerámica optimiza el consumo y el rendimiento térmico?
Sí, la lámpara cerámica usada en este mantenedor ofrece alta eficiencia térmica, irradiando calor uniforme desde arriba, lo que mejora el rendimiento energético y mantiene los alimentos calientes y crujientes sin consumo excesivo.
¿Las partes de acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad y resistencia?
Sí, fabricados en acero inoxidable AISI 304, tanto la superficie de trabajo como la cuba ofrecen alta resistencia a la corrosión y al desgaste, asegurando una larga vida útil adecuada para exigencias diarias en cocinas profesionales.
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