FM Horno para Panadería RX 424 Plus

El Horno para Panadería RX 424 Plus de FM es un equipo de cocción eléctrico de la Serie RX diseñado para trabajar con control directo, ajuste manual y una distribución homogénea del calor. Este sistema de horneado por convección combina una cámara robusta, mandos sencillos y capacidad para varias bandejas, por lo que resulta especialmente útil en obradores, panaderías, pastelerías y cocinas que necesitan regular temperatura y tiempo sin complicaciones.

Su construcción interior en acero inoxidable AISI 430, la puerta con doble cristal y la iluminación de la cámara facilitan un uso cómodo y fiable durante el servicio. La versión RX 424 Plus H incorpora humidificador, adecuado para aportar humedad durante la cocción cuando la elaboración lo requiere.

Sus principales características son:

• Control manual mediante mandos, con regulación directa de temperatura y tiempo.
• Cocción por convección mediante circulación de aire caliente en la cámara.
• Inversor de giro con turbina bidireccional para favorecer una distribución uniforme del calor.
• Regulación manual de temperatura para adaptar el proceso a distintas elaboraciones.
• Temporizador con modo continuo para cocciones prolongadas.
• Puerta con doble cristal que mejora el aislamiento térmico.
• Cámara interior fabricada en acero inoxidable AISI 430.
• Maneta ergonómica de diseño redondeado para un agarre cómodo.
• Indicadores luminosos de funcionamiento de temperatura y temporizador.
• Alarma de fin de ciclo para avisar al terminar la cocción.
• Lámpara interior para control visual del producto durante el trabajo.
• Termostato de seguridad incorporado.
• Humidificador incluido en el modelo 711027 para aportar humedad en cámara.

Este producto destaca por su eficiencia

• Control manual: permite realizar ajustes rápidos durante la producción.
• Doble formato de bandeja: facilita el trabajo con diferentes elaboraciones.
• Convección: distribuye el aire caliente y favorece resultados uniformes.
• Doble cristal: mejora el aislamiento térmico durante el funcionamiento.

Uso recomendado

Está recomendado para la cocción y regeneración de productos de panadería y pastelería, tanto frescos como congelados. Su formato permite trabajar con piezas de bollería, panes, masas, bases horneadas y elaboraciones que requieren circulación constante de aire caliente. En la versión con humidificador, también permite aportar humedad de forma puntual para mejorar el comportamiento de determinadas masas durante la cocción.

Equipamiento incluido

• 4 parrillas.
• Termostato de seguridad.
• Alarma de fin de ciclo.
• Lámpara interior.
• Temporizador.
• Modo continuo.
• Cámara interior en acero inoxidable AISI 430.
• Humidificador incluido en el modelo 711027.

Accesorios opcionales

• Kit de 1ª instalación Ref. 710978.
• Humidificador Ref. 711027 para la versión sin humidificador.
• 4 bandejas de 48 x 34 cm.
• 4 bandejas GN 1/1.
• Soporte RX 48/34.
• Suplemento de ruedas para soportes.
• Kit de superposición RX 48/34.
• Kit condensador de vapores.

Especificaciones técnicas

Modelo: 711025

• Modelo RX 424 PLUS.
• Dimensiones internas 56 x 41,5 x 34,5 cm.
• Dimensiones externas 70 x 67 x 53,5 cm.
• Potencia eléctrica 3,8 kW.
• Potencia térmica nominal 3 kW.
• Temperatura máxima 250 °C.
• Voltaje 230 Voltios - 50 Hz.
• Conexión Schuko monofásico.
• Capacidad 4 bandejas de 48 x 34 cm o 4 GN 1/1.
• Distancia entre bandejas 8 cm.
• Dotación 4 parrillas.
• Peso 44 kg.
• Nivel de presión sonora inferior a 70 dB.
• Salida de gases calientes diámetro 3 cm.

Modelo: 711027

• Modelo RX 424 PLUS H.
• Versión con humidificador incluido.
• Dimensiones internas 56 x 41,5 x 34,5 cm.
• Dimensiones externas 70 x 67 x 53,5 cm.
• Potencia eléctrica 3,8 kW.
• Potencia térmica nominal 3 kW.
• Temperatura máxima 250 °C.
• Voltaje 230 Voltios - 50 Hz.
• Conexión Schuko monofásico.
• Capacidad 4 bandejas de 48 x 34 cm o 4 GN 1/1.
• Distancia entre bandejas 8 cm.
• Dotación 4 parrillas.
• Nivel de presión sonora inferior a 70 dB.
• Salida de gases calientes diámetro 3 cm.

Información importante

La instalación y el mantenimiento deben realizarlos profesionales, con el horno desconectado y siguiendo las indicaciones del fabricante.
Mantener 12 cm de separación, 70 cm respecto a fuentes de calor o materiales combustibles y unos 50 cm libres para mantenimiento.
El local debe estar entre 5 y 35 °C, con una humedad máxima del 70 %. La salida de vapores debe ser vertical, recta y no superar 50 cm.
En modelos con humidificador, instalar filtro antical y válvula antirretorno. El agua debe entrar a 2-3 bar y a un máximo de 30 °C. Si supera esa presión, instalar un reductor.

Capacidad GN 1/1 con un manejo sencillo y profesional

El RX 424 Plus es una opción equilibrada para establecimientos que necesitan trabajar con bandejas GN 1/1 sin recurrir a un horno de gran tamaño. Su control manual reduce la complejidad operativa y resulta adecuado para producciones repetitivas donde se valoran la facilidad de uso, la rapidez y la fiabilidad.

Este horno panadería gusta

Te ofrecemos la máxima garantía

• Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
• El fabricante te garantiza el producto durante 1 año.
• Si lo necesitas, te localizamos un servicio post-venta cercano.
• En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
• Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

• Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
• Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
• Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
• Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
• Entre Entrega en 3-4 semanas días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
• Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.

Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.