Mainho Freidora Eco Line 500 ELF-31EMG

La Freidora Serie 500 Eco Line ELF-31EMG de Mainho es una solución compacta y eficiente para quienes buscan un equipo de fritura de alto rendimiento en espacios reducidos. Esta freidora eléctrica, también conocida como sistema de freído profesional, destaca por su diseño robusto en acero inoxidable y por integrar funcionalidades avanzadas que optimizan tanto la producción como el mantenimiento diario. Su estructura está pensada para ofrecer la máxima durabilidad y facilidad de limpieza, mientras que su potencia garantiza resultados homogéneos y rápidos en cada uso.

La freidora con grifo ELF-31EMG forma parte de la línea de cocina modular Eco-Line de 50 cm de fondo. Tiene dos cubas de 8 litros cada una. Compatible con otros equipos de la misma serie como cocinas, freidoras dobles o planchas modulares.

Sus principales características son:

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable de 1 mm de espesor, con acabado Scotch Brite pulido satinado y detalles cromados.
• Resistencia blindada en acero inoxidable, de fácil extracción para agilizar la limpieza y el mantenimiento.
• Grifo de vaciado integrado, que facilita el cambio y la limpieza del aceite de manera segura y cómoda.
• Termostato de trabajo para regular la temperatura y termostato de seguridad incorporado para máxima protección.
• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, que aportan precisión y confort en el manejo.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.
• Cuba de gran capacidad, ideal para un uso intensivo y continuado.

Uso recomendado

Este equipo de fritura está especialmente indicado para la preparación de alimentos fritos en cocinas que requieren agilidad y resultados consistentes, como restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering. Su tamaño compacto permite integrarla fácilmente en líneas de cocina modulares o espacios reducidos, sin renunciar a la potencia ni a la capacidad de producción.

Equipamiento incluido

• Cesta de acero inoxidable.
• Tapa de acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 30 x 50 x 24 cm.
• Capacidad de la cuba 8 litros.
• Medidas de la cesta 23,5 x 21 x 10 cm.
• Potencia total 4,5 kW.
• Alimentación monofásica 230V 50/60Hz.
• Peso neto 9,5 kg.
• Peso bruto 11,5 kg.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento

La ELF-31EMG forma parte de la serie Eco-Line 500 de Mainho, que permite configurar líneas de cocción modulares con fondo unificado de 50 cm. Se adapta fácilmente a cocinas con necesidades de crecimiento y mantenimiento optimizado.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Robusta, segura y funcional, la ELF-31EMG permite una fritura eficiente y limpia, ideal para negocios que valoran la facilidad de vaciado, limpieza rápida y alto rendimiento en espacios compactos.