Mainho Eco Line 500 Freidora ELF-31 EM

La Freidora Serie 500 Eco Line ELF-31 EM de Mainho es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de fritura fiable y de alto rendimiento en espacios compactos.

Esta freidora eléctrica, también conocida como sistema de freído, destaca por su construcción íntegra en acero inoxidable de 1 mm de espesor, con un elegante acabado Scotch Brite pulido satinado y detalles cromados que aportan durabilidad y una imagen profesional a cualquier cocina.

Ofrece una cuba de 8 litros totalmente compatible con otros módulos de cocción de la misma serie. Funciona exclusivamente con aceite, garantizando un fritura intensa y uniforme. A diferencia de las freidoras mixtas, el sistema convencional requiere filtrado regular del aceite para mantener su calidad.

Sus principales características son:

• Fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia y fácil limpieza.
• Resistencia blindada en acero inoxidable para un calentamiento rápido y uniforme.
• Cabezal de resistencia extraíble, facilitando el mantenimiento y la limpieza diaria.
• Termostato de trabajo y termostato de seguridad incorporados para un control preciso y seguro de la temperatura.
• Mandos ergonómicos de plástico ABS, cromados y lacados, que ofrecen un manejo cómodo y seguro.
• Perfiles redondeados y detalles cromados para una integración estética en cualquier línea de cocina.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a la superficie de trabajo.

Uso recomendado

Este equipo de fritura es ideal para la preparación intensiva de alimentos fritos como patatas, croquetas, empanadillas, calamares y otros productos de alta rotación. Su diseño compacto y su capacidad de 8 litros la hacen especialmente adecuada para cocinas que requieren eficiencia y rapidez sin renunciar a la calidad de fritura. Perfecta para barras, restaurantes, cafeterías y establecimientos que buscan optimizar el espacio sin sacrificar prestaciones.

Equipamiento incluido

• Cesta de acero cromado brillante.
• Tapa de acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Freidora eléctrica de sobremesa.
• Tipo de fluido: Aceite.
• Nº de cubas: 1.
• Dimensiones externas 30 x 50 x 24 cm.
• Dimensiones de la cuba 23,5 x 21 x 10 cm.
• Capacidad 8 litros.
• Potencia total 4,5 kW.
• Alimentación monofásica 230 V 50/60 Hz.
• Peso neto 9,5 kg.
• Dimensiones de la cesta 23,5 x 21 x 10 cm.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento.

La ELF-31EM forma parte de la serie modular Eco-Line 500 de Mainho, permitiendo su integración con cocinas, planchas, barbacoas o muebles neutros del mismo fondo. Esta compatibilidad simplifica la organización del espacio y permite escalar el sistema de cocina según necesidad.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Potente, compacta y fácil de mantener, la ELF-31EM es la freidora ideal para profesionales que buscan fiabilidad, seguridad y rendimiento en un formato reducido y modular.

También está disponible en versión:

Con Grifo