Inhospan Fogón Freidora Económica a Gas

La Freidora Económica a Gas de Inhospan es una máquina manual de gas pensada para pequeñas producciones o como equipo de iniciación, que combina una construcción en acero inoxidable con una cuba integrada y un quemador de alta presión.

Este equipo de fritura ofrece una solución resistente y funcional para zonas de trabajo al aire libre en las que se requiere una freidora industrial sencilla pero duradera.

Sus principales características son:

• Apto exclusivamente para uso en exterior, ideal para instalaciones al aire libre.
• Cuerpo fabricado íntegramente en acero inoxidable para mayor resistencia y facilidad de limpieza.
• Cuba en acero inoxidable AISI 304 18/10 integrada en el cuerpo para una estructura sólida y continua.
• Patas de PVC regulables en altura para nivelar el fogón freidor sobre distintas superficies.
• Aislamiento mediante manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL de 13 mm de espesor y 128 kg/m3 de densidad, excepto en las chimeneas.
• Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, preparadas para colgar dosificadora o cortadora de patatas.
• Válvula de vaciado de aceite de 1" que facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento.
• Quemador de alta presión que asegura una respuesta rápida de calentamiento.
• Funcionamiento con gas butano o propano para una instalación flexible en distintos entornos.
• Construcción robusta pensada para un uso frecuente con mantenimiento sencillo.

Uso recomendado

Este fogón freidora a gas está recomendado para puntos de elaboración en exterior donde se requiera freír churros, patatas y raciones o preparaciones en pequeñas a medianas cantidades, como zonas de terraza, eventos al aire libre o cocinas auxiliares.

Su cuba de 14 litros y su quemador de alta presión lo hacen adecuado para servicios donde se busque una solución de fritura independiente y cómoda, sin necesidad de conexión eléctrica.

Accesorios opcionales

• Tapadera para proteger el interior de la cuba y conservar mejor el aceite fuera de los periodos de uso.
• Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas, optimizando el espacio de trabajo en la zona de fritura. (A consultar).
• Aislamiento adicional de chimeneas para mejorar el rendimiento térmico. (A consultar).

Especificaciones técnicas

• Modelo FGECO70.
• Capacidad cuba 14 litros.
• Dimensiones externas 70 x 70 x 80 cm.
• Potencia 29 kW.
• Diámetro superior 60 cm.
• Diámetro inferior 40 cm.
• Altura sartén 17 cm.
• Peso aproximado 42,5 kg.
• Tipo de gas butano/propano.

Información importante

El fogón freidora económica a gas FGECO70 está diseñado para funcionar únicamente en exterior, por lo que no debe instalarse ni utilizarse en espacios cerrados. Incorpora aislamiento mediante manta térmica de alta temperatura, salvo en las chimeneas, que debe mantenerse en buen estado para garantizar una correcta seguridad térmica durante el uso.