Freidora con sistema de agua y aceite en acero inoxidable, con termostato de temperatura y de seguridad. Incluye una cesta redonda con varillas de acero inoxidable.
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La Freidora de Pie Serie N de Jemi, está construida en acero inoxidable y provista de termostato de temperatura y temostato de seguridad. Dispone de cesta redonda en varilla de acero inoxidable.
El sistema de funcionamiento es mediante agua y aceite que permite mantener el aceite en buen estado eliminando las partículas de alimentos que se desprenden por el rozamiento durante la fritura. Además, el depósito de los restos sobre el agua permite que el aceite no capte ningún sabor.
Sus principales características son las siguientes:
Esta freidora está disponible en tres modelos:
Principales características
Jemi N 18E - 1 Cuba de 18 litros | ||
Capacidad total | 18 | l |
Capacidad aceite | 12 | l |
Capacidad agua | 6 | l |
Ancho | 430 | mm |
Fondo | 480 | mm |
Alto | 860 | mm |
Potencia | 4 | kW |
Voltaje | 230 | V |
Dimensiones cesta | Ø 280 x 120 | mm |
Ref. N-18E | ||
Jemi N 27E - 1 Cuba de 27 litros | ||
Capacidad total | 27 | l |
Capacidad aceite | 17 | l |
Capacidad agua | 10 | l |
Ancho | 430 | mm |
Fondo | 480 | mm |
Alto | 860 | mm |
Potencia | 5 | kW |
Voltaje | 400 | V |
Dimensiones cesta | Ø 310 x 140 | mm |
Ref. N-27E | ||
Jemi N 54 - 1 Cuba de 54 litros | ||
Capacidad total | 36 | l |
Capacidad aceite | 18 | l |
Capacidad agua | 9,5 | l |
Ancho | 530 | mm |
Fondo | 590 | mm |
Alto | 860 | mm |
Potencia | 9,5 | kW |
Voltaje | 400 | V |
Dimensiones cesta | Ø 420 x 140 | mm |
Ref. N-54 |
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