Repagas Carro Caliente CC-1721

El Carro Caliente CC-1721 de Repagas mantiene las comidas calientes en el servicio de restaurantes o catering.

El carro caliente CC-1721 tiene capacidad para 11 bandejas GN 2/1 y 22 GN 1/1.

Sus características son:

• Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10, con doble pared aislada con lana de roca.
• Equipado con termostato digital.
• Puerta de acero inoxidable con burlete de silicona y cierre con tirador, Con apertura de 180º.
• El panel de mandos dispone de interruptor luminoso de puesta en marcha y termostato digital.
• Tiene un rango de temperatura desde o hasta 90 ºC con una humedad relativa de 55 %.
• Incluye cubeta humidificadora que mantiene las condiciones de jugosidad de los productos.
• Equipado con kit de ruedas resistentes, dos de ellas con freno. La altura de las ruedas es de 15 cm.
• No incluye parrillas ni bandejas.

Equipamiento opcional: Rejilla de horno, bandeja de horno, bandeja de horno perforada.

Especificaciones técnicas:

• Modelo CC-1721.
• Capacidad 17 GN 2/1 o 34 GN 1/1.
• Separación entre guías 7 cm.
• Rango de temperatura 0 ºC a 90 ºC.
• Potencia eléctrica 3 kW.
• Voltaje 230 V.
• Dimensiones 70 x 80,5 x 174 cm.
• Peso neto 120 kg.