Eratos Carro Caliente Control de Humedad CHS 20 GN 1/1-G

El Carro Caliente con Control de Humedad CHS 20 GN 1/1 de Eratos está fabricado en acero inoxidable. Incorpora en la puerta un visor de cristal.

El carro caliente CHS 20 GN 1/1 tiene 20 guías con separación de 7 cm. No incluye parrillas o cubetas. 

Sus características son las siguientes:

• Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con estructura reforzada.
• La puerta tiene un visor de cristal.
• Control electrónico de temperatura y humedad.
• Rápido alcance de la temperatura fijada: en 20 minutos (para 85ºC) gracias a la circulación del aire y el excelente aislamiento.
• Ahorro energético gracias a un aislamiento integral de alta calidad y utilización de burletes en juntas para optimizar el ahorro de energía.
• Las guías embutidas que ofrecen una superficie interior sin juntas ni uniones para facilitar la limpieza.
• Fácil transporte: dispone de 4 ruedas giratorias de antisonoras con un diámetro de 12,5 cm (2 con freno) así como asas traseras y tiradores laterales.
• Fácil acceso: apertura de puerta a 270º para un fácil acceso al interior, con sistema de bloqueo para evitar el cierre y mantener la posición.
• Protección antigolpes: paragolpes perimetral en la zona inferior realizado con goma especial para evitar el marcado.
• Protección térmica asegurada mediante clixon.
• Cierre/tirador de puerta ergonómico, de gran tamaño, fácil cerramiento por golpeo y dotado de cierre con llave.
• Temperatura homogénea: circulación de aire interior para asegurar una perfecta homogeneización de la temperatura.
• Burlete de silicona fabricado en una pieza y extraíble.
• Aislante de gran espesor realizado en espuma poliuretano de alta densidad ecológico e ignífugo.
• Panel de control electrónico integrado de fácil manejo para el usuario con interruptores de marcha luminosos separados para temperatura y humedad. 
• Termostato digital para la regulación de la temperatura (50-100ºC) y humedad por diferentes niveles (5 niveles de entre 30 - 50%).
• Sencillo mantenimiento y operatividad con fácil acceso a las zonas a revisar.
• Depósito extraíble de agua con una autonomía mínima de 24 horas.
• Las cubetas gastronorm no están incluidas.

Especificaciones técnicas:

• Modelo CHS-20 GN1/1-G.
• Nº de guías: 20 GN 1/1.
• Capacidad 20 rejillas/cubetas GN 1/1.
• Temperatura +50 - +100 ºC.
• 5 niveles de humedad de entre 30 - 50%.
• Distancia entre guías de 7 cm.
• Dimensiones 53 x 85 x 180 cm.
• Potencia de 2.100 W.
• Voltaje 230 V / 50 Hz.

Este carro también está disponible con la puerta sin cristal. Consúltanos para más información.