Polibox Carro Thermosteel X-Pro Caliente

El Carro Thermosteel X-Pro Caliente de Polibox es un carro térmico de acero inoxidable diseñado para mantener las elaboraciones calientes durante el transporte, la espera y la distribución.

Este contenedor isotérmico móvil combina una estructura robusta de doble pared aislada con sistema de calentamiento ventilado, favoreciendo una conservación homogénea de la temperatura en servicios de alto ritmo.

Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 18/10 aporta resistencia, higiene y durabilidad en entornos de trabajo exigentes. Como armario caliente móvil para bandejas Gastronorm, facilita una operativa ordenada, segura y eficiente, con guías interiores estampadas y un diseño pensado para soportar desplazamientos frecuentes.

Sus principales características son:

• Fabricación completa en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, con acabado Scotch Brite.
• Estructura de doble pared aislada para favorecer la retención del calor durante el servicio.
• Sistema de calentamiento ventilado para una distribución más uniforme de la temperatura en el interior.
• Control de temperatura mediante termostato digital, con regulación precisa para conservación en caliente.
• Interior con esquinas redondeadas y guías portabandejas estampadas, lo que facilita la limpieza y la manipulación de bandejas.
• Puerta batiente con tirador, apertura a 270° y junta de goma para mejorar el cierre del compartimento.
• Compuerta frontal para regular el vapor interno durante el uso.
• Manillas traseras de empuje para facilitar el desplazamiento.
• Parachoques superior con soportes azules y parachoques perimetral de PVC azul con amortiguador antiimpacto.
• Base con ruedas de gran diámetro para facilitar el movimiento en recorridos internos.

Este producto destaca por su eficiencia

• El calentamiento ventilado ayuda a mantener una temperatura más estable en el interior, reduciendo pérdidas térmicas durante las fases de transporte y distribución.
• La capacidad para bandejas GN 1/1 permite organizar un volumen elevado de elaboraciones en un único carro, minimizando desplazamientos y tiempos muertos.
• El control digital de temperatura facilita un ajuste preciso según las necesidades del servicio.

Uso recomendado

Recomendado para el transporte y la distribución de platos calientes en cocinas centrales, colectividades, servicios de catering, hoteles, hospitales, residencias, comedores y líneas de servicio donde sea necesario mantener la temperatura de las elaboraciones hasta el momento de su entrega.

Su formato sobre ruedas permite desplazar bandejas GN 1/1 de forma cómoda entre zonas de producción, conservación y servicio.

Equipamiento incluido

• Puerta batiente con tirador, apertura a 270° y junta de goma.
• Guías portabandejas interiores estampadas.
• Manillas de empuje traseras.
• Parachoques superior con soportes azules.
• Parachoques perimetral de PVC azul con amortiguador antiimpacto.
• 4 ruedas de 12,5 cm, 2 giratorias con freno y 2 fijas.
• Compuerta frontal para regulación del vapor interno.

Accesorios opcionales

• Candado para el sistema de cierre con mosquetón perforado.

Especificaciones técnicas

• Referencia 124972.
• Descripción carro versión caliente.
• Código EAN 8054317682697.
• Dimensiones externas 60 x 80 x 164 cm.
• Potencia 0,9 kW.
• Alimentación eléctrica 220-240 Voltios, 50 Hz.
• Control de temperatura mediante termostato digital de 30 °C a 90 °C.
• Sistema de calentamiento ventilado.
• Capacidad 20 GN 1/1 de 4 cm de alto.
• Paso entre guías 5,5 cm.
• Peso 82 kg.

Carro caliente Polibox X-Pro C: temperatura controlada hasta el punto de servicio

Una solución resistente y móvil para mantener los platos calientes durante su distribución. Su construcción en acero inoxidable, el calentamiento ventilado y la regulación del vapor ayudan a preservar las condiciones del alimento hasta el momento de servirlo.