InVia Depósito Alimentario Estándar Fondo Plano Inclinado

El Depósito Alimentario Estándar Fondo Plano Inclinado de InVia es un depósito de acero inoxidable con acabado alimentario pensado para procesos exigentes de fermentación, almacenamiento y manipulación de líquidos.

Este tanque de almacenamiento se caracteriza por su fondo plano con ligera inclinación, que optimiza el vaciado y reduce la acumulación de residuos frente a soluciones tradicionales.

Sus principales características son:

• Está fabricado en chapa inox con acabado interior pulido alimentario y exterior adamascado. 
• Dotado de rejilla interior con válvula de mariposa para remontados y retención de los hollejos.
• Dispone de soldaduras TIG con gas inerte, decapadas, pasivadas y cepilladas. 
• Identificado y homologado según la normativa de registro sanitario de industrias y productos alimentarios RSPAC 3905561/CAT.
• La parte superior del depósito es una cúpula cónica de 45º centrada. La boda de acceso tiene un diámetro de 40 cm, incluye junta, tapa, volante y sistema de apertura con brazo y perno giratorio.
• Con válvula de seguridad de doble efecto (presión y depresión) inox 304.
• El cilindro dispone de nivel completo con grifo inox, rosca gas con manguera de plástico o tubo metacrilato. Tiene un perfil calibrado de capacidad general.
• Incorpora grifo toma muestras de acero inox.
• La boca inferior es rectangular de 43 x 31 cm con apertura exterior, completa con junta, volante, cierre y pernos. Rosca posterior con tapón sonda PT100.
• Incorpora camisa de intercambio térmico envolvente con racord de 1/2” gas.
• De fondo plano inclinado un 5%. Está indicado para vinificación con hollejos o pieles y almacenamiento. 
• Tiene una salida de vaciado total al lado de la boca inferior en el fondo válvula mariposa inox 304 con salida macho NW 50.
• Incorpora pies troncónicos con tuerca y pernos regulables, que permiten una alineación perfecta.
• Se vende por defecto con acabado pulido alimentario, también está disponible con chapa mate.

Especificaciones técnicas:

• Material Acero Inox AISI 304.
• Acabado: Pulido alimentario.
• Fondo: Plano inclinado.
• Boca rectangular de 43 x 31 cm.

Capacidades disponibles:

• 1.100 litros. Tiene un diámetro de 95,5 y una altura de 190 cm.
• 1.500 litros. Tiene un diámetro de 111,5 y una altura de 190 cm.
• 2.000 litros. Tiene un diámetro de 127,5 y una altura de 190 cm.
• 2.450 litros. Tiene un diámetro de 143,3 y una altura de 190 cm.
• 3.300 litros. Tiene un diámetro de 143,3 y una altura de 240 cm.
• 4.000 litros. Tiene un diámetro de 159,5 y una altura de 225 cm.

Uso recomendado

Este depósito alimentario está orientado a procesos de fermentación de bebidas, almacenamiento de líquidos alimentarios y elaboración de kombucha o destilados.

También resulta indicado para aplicaciones con líquidos técnicos en industria química ligera y otras líneas de proceso donde se requiera un contenedor higiénico, resistente y fácil de vaciar. Su configuración de fondo plano inclinado ofrece ventajas en instalaciones donde se prioriza minimizar pérdidas de producto y reducir tiempos de vaciado y limpieza.

La alternativa inteligente al depósito cónico tradicional

Este modelo ofrece un equilibrio perfecto entre coste, funcionalidad y rendimiento. Permite trabajar con eficiencia sin necesidad de estructuras complejas, siendo una opción muy interesante para bodegas que buscan optimizar inversión sin renunciar a resultados.