InVia Depósito Alimentario Estándar Fondo Cónico

El Depósito Pulido Alimentario Estándar Fondo Cónico de InVia es utilizado para almacenamiento y para vinificado.

Sus principales características son:

• Construcción íntegra en acero inoxidable 304L con posibilidad de fabricación en 316L bajo pedido, adecuada para contacto alimentario.
• Fondo cónico centrado de 45° que garantiza el vaciado total del producto almacenado.
• Cúpula superior cónica de 45° centrada con boca de acceso superior de gran diámetro.
• Acabados disponibles en modelo D interior y exterior mate, y modelo M con interior pulido y exterior adamascado.
• Soldaduras TIG con gas inerte, decapadas, pasivadas y cepilladas para máxima higiene y durabilidad.
• Identificación y homologación sanitaria conforme a normativa alimentaria, con placa identificativa de fabricación y cubicaje.
• Nivel completo con grifo en acero inoxidable y tubo de plástico o metacrilato con regleta de nivel calibrada.
• Grifo de toma de muestras en acero inoxidable para control de producto.
• Boca inferior de acceso en modelo M de diámetro 400 mm y en modelo D rectangular con apertura exterior.
• Válvula mariposa en acero inoxidable 304 en la salida inferior macho NW 50.
• Pies troncocónicos regulables con tuerca y pernos para nivelación precisa del depósito.
• Platinas de soporte en suelo en acero inoxidable de 140 mm de diámetro para una base estable.
• Válvula de seguridad de doble efecto (presión y depresión) en acero inoxidable 304L en la parte superior.
• Apoya escaleras integrado a partir de capacidades de 3.000 litros para acceso seguro a la parte superior.
• Opciones adicionales bajo pedido como agitadores, inertización, tubo de limpieza exterior con ducha interior, camisas térmicas y sistemas de busca claros.

Uso recomendado

Este depósito de acero inoxidable con fondo cónico está especialmente indicado para almacenamiento de vinos, mostos y otros líquidos alimentarios, así como para procesos de vinificación en los que se pueden realizar fermentaciones con cierta dificultad en la extracción de hollejos. Su diseño también lo hace adecuado para otras bebidas y líquidos de la industria alimentaria que requieran un depósito vertical higiénico, resistente y con posibilidad de vaciado total.

Equipamiento incluido

• Cúpula superior cónica de 45° centrada.
• Boca de acceso superior centrada de diámetro 400 mm con junta, tapa, volante y sistema de apertura con brazo y perno giratorio.
• Válvula de seguridad de doble efecto (presión y depresión) en acero inoxidable 304L en la parte superior.
• Nivel completo con grifo en acero inoxidable 304L con rosca gas y maneta.
• Tubo de nivel en plástico o metacrilato con perfil calibrado de capacidad.
• Placa de características y de identificación con datos de fabricación y cubicaje.
• Boca inferior de acceso en la parte baja del cilindro, circular de 400 mm en modelo M o rectangular en modelo D, completa con junta, volante de cierre y pernos.
• Válvula mariposa en acero inoxidable 304 en la salida inferior macho NW 50.
• Fondo cónico centrado de 45° con tubuladura de vaciado total.
• Pies troncocónicos con tuerca y pernos regulables para alineación del conjunto.
• Platinas de soporte en suelo en acero inoxidable de 140 mm de diámetro.
• Apoya escaleras incorporado a partir de 3.000 litros.

Accesorios opcionales

• Adaptación de agitadores para mejora de mezclas y homogeneización del producto.
• Sistemas de inertización para protección del producto frente a la oxidación.
• Tubo de limpieza exterior con ducha interior para facilitar los procesos de limpieza in situ.
• Camisas térmicas para control de temperatura durante fermentaciones o conservación.
• Sistemas de busca claros para facilitar el trasiego de líquidos limpios.
• Construcción alternativa en acero inoxidable 316L bajo pedido.

Especificaciones técnicas:

• Material Acero Inox AISI 304.
• Cierre: Estándar con cúpula cónica.
• Fondo cónico centrado 45°.
• Boca superior diámetro 40 cm.
• Salida inferior macho NW 50 con válvula mariposa inox 304.
• Pies troncocónicos regulables con recorrido ± 6 cm.

Modelo: DESTCM1000

• Capacidad 1.000 litros.
• Diámetro aproximado 103 cm.
• Altura total aproximada 191 cm.

Modelo: DESTCM1500

• Capacidad 1.500 litros.
• Diámetro aproximado 115 cm.
• Altura total aproximada 216 cm.

Modelo: DESTCM2000

• Capacidad 2.000 litros.
• Diámetro aproximado 132 cm.
• Altura total aproximada 216 cm.

Modelo: DESTCM2500

• Capacidad 2.500 litros.
• Diámetro aproximado 132 cm.
• Altura total aproximada 230 cm.

Modelo: DESTCM3000

• Capacidad 3.000 litros.
• Diámetro aproximado 132 cm.
• Altura total aproximada 280 cm.

Modelo: DESTCM4000

• Capacidad 4.000 litros.
• Diámetro aproximado 160 cm.
• Altura total aproximada 260 cm.

Modelo: DESTCM5000

• Capacidad 5.000 litros.
• Diámetro aproximado 160 cm.
• Altura total aproximada 320 cm.
• Apoya escaleras incorporado.

Modelo: DESTCM10000

• Capacidad 10.000 litros.
• Diámetro aproximado 210 cm.
• Altura total aproximada 380 cm.
• Apoya escaleras incorporado.

Información importante

El depósito cuenta con registro sanitario de industrias y productos alimentarios RSPAC 3905561/CAT y está fabricado según la conformidad de la directiva CEE 89/109 y lo dispuesto por el D.L. 25/01/92 num.108 para materiales en contacto con alimentos. Dispone de placa identificativa de fabricación, cubicaje e identificación, y de válvula de seguridad de doble efecto en la parte superior para protección frente a sobrepresiones o depresiones en servicio.

Este depósito puede contener trazas de líquido de mecanización y olores indeseables. Se recomienda realizar una buena limpieza para evitar migraciones.

El depósito esencial para trabajar con seguridad y eficiencia en bodega

Este modelo es una base sólida para cualquier instalación profesional. Ofrece control, durabilidad y facilidad de uso, siendo una opción fiable para quienes buscan rendimiento sin complicaciones.