InVia Depósito Fermentador Inox Fondo Cónico

El Depósito Fermentador Inox Fondo Cónico InVia es un un depósito profesional diseñado para fermentación de vino y cerveza, que permite un control preciso del proceso y una gestión óptima de sólidos y trasiegos.

El Fermentador Inox Cónico Invia está disponible de 30 a 500 L, pertenece a la gama de fermentadores inox con patas para vinificación avanzada, destacando por su doble válvula y control profesional del proceso de fermentación.

Sus principales características son:

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304, apto para uso alimentario y de alta resistencia a la corrosión.
• Fondo cónico a 60 grados para favorecer la decantación y recogida del sedimento.
• Tapa superior de cierre con brida que proporciona un cierre seguro y estable.
• Airlock plástico superior para permitir la salida controlada de gases durante la fermentación.
• Dos válvulas cromadas, una de vaciado total y otra situada en la pared del cono para extraer líquido claro.
• Gama de capacidades reducidas y medias, adecuada para lotes pequeños y fraccionamiento de producciones.

Uso recomendado

Este depósito fermentador de acero inoxidable está indicado para procesos de vinificación, fermentación de mostos y almacenamiento de vinos en bodegas, cavas y pequeñas elaboraciones enológicas.

También puede emplearse en la fermentación de otras bebidas y líquidos alimentarios donde se requiera control del sedimento y facilidad de limpieza, como cervezas caseras avanzadas, sidras o mostos fermentados en volúmenes moderados.

Equipamiento incluido

• Tapa superior con sistema de cierre mediante brida.
• Airlock plástico para la salida controlada de gases.
• Dos válvulas cromadas, una de fondo para vaciado total y otra lateral en la pared del cónico.

Especificaciones técnicas

• Fondo cónico 60 grados.
• Material acero inoxidable AISI 304.
• Válvulas inox laterales y de fondo 1/2" y 1".
• Las medidas son aproximadas, pueden variar ligeramente en diámetro o altura. Si desea información adicional consúltenos.

Modelo: DESPF030

• Capacidad 30 litros.
• Diámetro 32,5 cm.
• Altura 125 cm.

Modelo: DESPF050

• Capacidad 50 litros.
• Diámetro 40,5 cm.
• Altura 145 cm.

Modelo: DESPF100

• Capacidad 100 litros.
• Diámetro 46,5 cm.
• Altura 150 cm.

Modelo: DESPF200

• Capacidad 200 litros.
• Diámetro 54 cm.
• Altura 185 cm.

Modelo: DESPF300

• Capacidad 300 litros.
• Diámetro 65 cm.
• Altura 185 cm.

Modelo: DESPF500

• Capacidad 500 litros.
• Diámetro 72,5 cm.
• Altura 203 cm.

Información importante

Para el montaje del fermentador es necesario insertar las patas en los soportes, ajustar los travesaños, aplicar la junta en el borde del depósito y colocar la tapa centrada, fijando el airlock y los tornillos de mariposa según las instrucciones del fabricante.

Realiza una limpieza de los depósitos antes de su uso, de esta manera evitamos migraciones de olores indeseables o trazas de líquido de mecanización.

También se recomienda realizar inspecciones periódicas en el caso del aceite y tener cámaras de repuesto. Las cámaras de aire afectan la goma por su acidez.

El fermentador que te permite trabajar como un profesional

Este modelo marca la diferencia frente a equipos básicos, ofreciendo control total sobre el proceso y la gestión de sedimentos. Es la elección ideal para quienes buscan calidad constante y procesos más técnicos sin complicaciones innecesarias.