Jemi Serie 600 EV Wok Inducción T60 W IN

La Cocina Wok de Inducción Serie 600 de Pie T60 W IN de Jemi es una solución avanzada para cocinas profesionales que buscan la máxima eficiencia y rapidez en la cocción con wok. 

La cocina oriental Wok T60WIN tiene una potencia de 3,5 kW. Forma parte de la serie 600 de uso profesional con fondo de 60 cm. Destaca por su tecnología de inducción de alto rendimiento, que permite trabajar con gran precisión y seguridad, optimizando el tiempo y el consumo energético en cada servicio.

Sus principales características son:

• Superficie de cocción CERAN de alta resistencia a las ralladuras, lo que garantiza una durabilidad excepcional incluso en entornos de uso intensivo.
• Integración total en el plano de trabajo, con juntas de alta resistencia que facilitan una limpieza rápida y eficaz tras cada uso.
• 10 niveles de regulación de potencia, permitiendo un control exacto de la temperatura y adaptándose a las necesidades de cada preparación.
• Sistema de refrigeración forzado que asegura un funcionamiento óptimo y prolonga la vida útil del equipo.
• Cocción higiénica y eficiente, ya que el calor se genera únicamente en el recipiente, manteniendo fría la superficie no cubierta y evitando riesgos de quemaduras accidentales.
• Construcción en acero inoxidable, enfocada en la robustez y la facilidad de limpieza.

Uso recomendado

Este wok de inducción es ideal para la preparación de salteados, platos asiáticos, cocciones rápidas y cualquier receta que requiera un control preciso de la temperatura y una respuesta inmediata al ajuste de potencia. Es perfecto para cocinas que buscan velocidad, limpieza y eficiencia energética en su día a día.

Equipamiento incluido

• Placa de inducción de alta potencia con superficie CERAN.
• Panel de control con 10 niveles de potencia.
• Sistema de refrigeración forzado integrado.

Especificaciones técnicas

Modelo: T60WIN

• Dimensiones externas 40 x 60 x 85 cm.
• Peso 57 kg.
• Voltaje 230 V II + T.
• Potencia eléctrica 3,5 kW.
• Dimensión placa 33 cm Ø.

Modelo: T60WIN GP

• Dimensiones externas 40 x 60 x 85 cm.
• Peso 57 kg.
• Voltaje 400 V III + T.
• Potencia eléctrica 5 kW.
• Dimensión placa 33 cm Ø.

Eficiencia compacta y cocción profesional sin llama

La Cocina Wok de Inducción de Jemi ofrece velocidad, precisión y máxima seguridad en un solo módulo compacto. Su diseño modular y bajo consumo eléctrico la convierten en una solución ideal para entornos profesionales con alto ritmo de trabajo.