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Mychef Horno Convección Bakershop Air 6

Eléctrico - 6 Bandejas 60 x 40 cm

Horno de convección con panel electrónico y opción de humidificador. Capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm, 10,5 kW de potencia y unas dimensiones de 76 x 76 x 64,6 cm. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.

Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 8 a 10 semanas

Todos los Portes son Gratis
Capacidad
3 Bandejas
4 Bandejas
6 Bandejas
10 Bandejas
Modelos
IVA no incluido
 

Bakershop Air 6 - Sólo Convección

Ref. Mychef Bakershop Air 6

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Unidades:
PVP: 3.277,00 €
2.622,00 €
 

Bakershop Air S 6 - Convección + Humidificador

Ref. Mychef Bakershop Air S 6

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Unidades:
PVP: 3.654,00 €
2.923,00 €
Pedido mínimo de Mychef: 75 €.

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Opciones
IVA no incluido
Foto Apertura Puerta Izq. Cook, Bake y Compact

a mano izquierda

Ref. Cambio Apertura Puerta

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Unidades:
PVP: 342,40 €
273,90 €
Accesorios
IVA no incluido
Foto Soporte con Guias GN 1/1

Dimensiones 76 x 55,5 x 90 cm

Ref. MYCHA232

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Unidades:
PVP: 513,00 €
410,40 €
Bandejas y Parrillas
IVA no incluido
Foto Bandeja Aluminio Lisa 60 x 40

Bandeja Aluminio Lisa 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA17

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Unidades:
PVP: 27,00 €
21,60 €
Foto Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Bandeja Aluminio Perforada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA13

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Unidades:
PVP: 33,00 €
26,40 €
Foto Bandeja Aluminio Antiadherente 60 x 40

Bandeja Aluminio Antiadherente 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA22

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Unidades:
PVP: 43,00 €
34,40 €
Foto Bandeja Acero Inox 60 x 40

Bandeja Acero Inox 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA18

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Unidades:
PVP: 76,00 €
60,80 €
Foto Parrilla 5 Baguettes 60 x 40

Parrilla 5 Baguettes 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA15

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Unidades:
PVP: 33,00 €
26,40 €
Foto Parrilla Inox Cromada 60 x 40

Parrilla Inox Cromada 60 x 40

Medidas 60 x 40 cm

Ref. RPARPA20

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Unidades:
PVP: 21,00 €
16,80 €

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno de Convección Bakershop Air 6 de Mychef, es un horno profesional de la nueva gama Bakershop con aporte de humedad. Con apertura de puerta lateral. Es ideal para cafeterías, bares, bakery coffees y tiendas de alimentación. Con humedad regulable.

  

Estas son sus principales características:

  • Con Preheat automático, un sistema de calentamiento ultrarápido.
  • Fan Plus. Cocción homogénea gracias a las turbinas bidireccionales de 2 velocidades.
  • Dispone 3 fases de cocción + precalentamiento.
  • SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción.(Version S con Humidificador).
  • Incorpora un Teclado Multiprograma, con 8 programas de acceso directo.
  • Con regeneración manual.
  • 40 Programas de cocción.
  • Recomendado para 288 croissants por hora.
  • Recomendado para 90 baguettes por hora.
  • Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
  • Incluye pantalla LED.
  • Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua.
  • Guías en “L” de fácil limpieza.
  • Señalización de fin de cocción visual y acústica.
  • Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración.
  • Puerta de baja emisión, con doble acristalamiento, abatible y fácil de limpiar.
  • Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados y completamente soldada.
  • Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano.

Sus características técnicas son las siguientes:

  • Tiene una capacidad de 6 bandejas 60 x40 cm.
  • La potencia es de 10,5 kW.
  • Voltaje 400/3L+N/50-60.
  • Sus dimensiones son 76 x 76 x 64,6 cm.
  • La distancia entre guías es de 7,5 cm.
  • Peso 74 kg.

Está disponible en dos modelos:

  • Bakershop Air 6
    • Horno de convección.
  • Bakershop Air S 6
    • Horno de convección y humidificador.

De forma opcional se puede añadir:

  • Cambio a monofásico.
  • Cambio sentido apertura de la puerta.
  • Kit de conectividad Wi-Fi.

Principales características

Mychef Horno Convección Bakershop Air 6 - Sólo Convección
Capacidad Bandejas6
Tipo Bandeja400x600 mm
Ancho760 mm
Fondo762 mm
Alto646 mm
Distancia Guías75 mm
Potencia10,5 kW
Voltaje400 o 230 V
Ref. Mychef Bakershop Air 6

Mychef Horno Convección Bakershop Air S 6 - Convección + Humidificador
Capacidad Bandejas6
Tipo Bandeja400x600 mm
Ancho760 mm
Fondo762 mm
Alto646 mm
Distancia Guías75 mm
Potencia10,5 kW
Voltaje400 o 230 V
Ref. Mychef Bakershop Air S 6

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