Cuppone Horno Pizza Michelangelo TS 2 Cámaras

El Horno de Pizza Michelangelo 2 Cámaras TS de Cuppone tiene en frontal y la puerta de acero inoxidable con formas redondeadas. El control es táctil. Tiene 2 cámara de cocción de acero inoxidable. 

Sus características son: 

• Frontal y puerta de acero inoxidable y formas redondeadas.
• Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. El suelo de las cámaras de cocción es de material refractario de cordierita.
• Equipado con bandeja recoge migas.
• Puertas con con doble cristal panorámico y muelle auto cierre.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Iluminación interior con lámpara halógena de 12V.
• Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.
• Evacuación de vapores de cocción regulable electrónicamente.
• Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.
• Resistencias blindadas e independientes inferiores y superiores.
• Equipado con termostato de seguridad.
• Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.
• Alarma acústica de fin de cocción.
• Temperatura máxima de trabajo 400 ºC.
• Solo se puede superponer 1 horno de 1 cámara.

La pantalla táctil tiene las siguientes funciones:

• Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias superiores e inferiores de 0 % a 100 %.
• Memoria integrada para hasta 99 programas de cocción.
• Funciones disponibles: Pirólisis, Economía (para periodos de no uso) y Recuperación rápida.
• Encendido y apagado del horno programable mediante temporizador semanal y agenda.

Está disponible en 3 modelos: 

ML435/2 TS

• Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 35 cm cada: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 50 cm cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 119 x 110 x 78 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son 72 x 72 x 14 cm.
• Potencia 11,6 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.
• Consumo 7 kW/h.

ML635/2 TS

• Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 35 cm cada: 6 en la cámara superior y 6 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 50 cm cada una:  2 en la cámara superior y 2 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 119 x 146 x 78 cm.
• Sus dimensiones interiores son 72 x 108 x 14 cm.
• Potencia 16,8 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.
• Consumo 10 kW/h.
• Este modelo también está disponible en longitudinal con unas dimensiones de 155 x 110 x 78 cm. Consúltanos para más información.

ML935/2 TS

• Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 35 cm cada: 9 en la cámara superior y 9 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 50 cm cada una:  4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 155 x 146 x 78 cm.
• Sus dimensiones interiores son 108 x 108 x 14 cm.
• Potencia 25,2 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.
• Consumo 15,2 kW/h.

Este horno también está disponible con el control electrónico. Consúltanos para más información.

Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.