Sammic Horno Pizza PO Longitudinal Doble

El Horno para Pizzas PO Longitudinal Doble de Sammic tiene dos cámaras de cocción fabricadas en acero inoxidable con base de piedra refractaria. Es un horno robusto y fiable de uso intuitivo. Su temperatura máxima es de 500 ºC. Con resistencias en la parte superior e inferior de cada cámara.

Sus características son:

• Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
• Tiene dos cámaras de cocción de acero inoxidable. El plano de cocción es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
• Tiene termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada cocción.
• Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior.
• Equipado con luz interna en las cámaras.
• Aislamiento en lana de roca evaporada.
• Resistencias acorazadas.
• Su mantenimiento es sencillo.
• Rango de temperatura de 50 a 500 ºC.

Está disponible en 2 modelos:

PO 6+6 W

• Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 6 pizza en la cámara inferior y 6 pizza en la cámara superior.
• Sus dimensiones exteriores son 136 x 95,4 x 74,5 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son 108 x 72 x 14 cm.
• Potencia 18 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.
• Pesa 196 kg.

PO 9+9

• Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una: 9 pizza en la cámara inferior y 9 pizza en la cámara superior.
• Sus dimensiones exteriores son 136 x 131 x 74,5 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son 108 x 108 x 14 cm.
• Potencia 26,4 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.
• Pesa 269 kg.

Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.

También está disponible en:

Transversal

Este horno pizza nos gusta

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