Cuppone Horno Pizza Tiziano 2 Cámaras

El Horno de Pizza Tiziano 2 Cámaras de Cuppone es adaptable a todos los espacios gracias a sus dimensiones reducidas. Las cámaras de cocción son de chapa de aluminio.

Este horno destaca por su diseño robusto y funcional, con un frontal y puerta de acero inoxidable que garantizan durabilidad y fácil limpieza.

Sus principales características son: 

• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Tiene 2 cámaras de cocción de chapa de aluminio. El suelo de de las cámaras de cocción son de material refractario de cordierita.
• Puertas con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Resistencias blindadas. 
• Iluminación interior con lámpara halógena de 12V.
• Evacuación de vapores.
• Dos termostatos para el control de las temperaturas superior e inferior independientes en cada cámara.
• Equipado con termómetro para la visualización de la temperatura.
• Tiene termostato de seguridad.
• El control es mecánico.
• Temperatura máxima de trabajo 400 ºC.
• Solo se puede superponer 1 horno de 1 cámara.

Uso recomendado

Este horno es ideal para pizzerías que buscan un equipo versátil y de alto rendimiento, capaz de adaptarse a diferentes volúmenes de producción sin comprometer la calidad de las pizzas.

Está disponible en 5 modelos: 

TZ230/2M

• Tiene capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 20 cm cada una: 2 en la cámara superior y 2 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 45 cm cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 90 x 60 x 39 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son son 62 x 46 x 14 cm.
• Potencia 6,2 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

TZ420/2M

• Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 20 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 40 cm cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 70 x 56 x 69 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son 42 x 42 x 14 cm.
• Potencia 4,6 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

TZ425/2M

• Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 25 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 50 cm cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 80 x 66 x 69 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son 52 x 52 x 14 cm.
• Potencia 7,6 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

TZ430/2M

• Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 30 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 50 cm cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 90 x 76 x 69 cm.
• Las dimensiones interiores de cada cámara son 62 x 62 x 14 cm.
• Potencia 9,2 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

TZ435/2M

• Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 50 cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 100 x 86 x 39 cm.
• Sus dimensiones interiores son 72 x 72 x 14 cm.
• Potencia 10,4 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

Información importante

Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.

La temperatura máxima de trabajo es de 450 °C, lo que permite una cocción rápida y eficiente, pero se debe tener precaución para evitar sobrecalentamientos.