Fermentadora fabricada en acero inoxidable con puerta abatible de cristal. La distancia entre bandejas es de 8 cm. Esta cámara de fermentación alcanza una temperatura máxima de 85 ºC.
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El Armario Caliente Fermentador F848 de Infrico controla la temperatura y la humedad relativa en su interior.
Este modelo de fermentadora tiene capacidad de 8 bandejas de 48 x 34 cm.
La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características:
Dispone de las siguientes características:
Infrico es la empresa española líder en la fabricación de equipamiento de frío comercial.
Fabrica mesas, armarios refrigeradores de varios tipos y enfriadores de botellas, pero también hornos, fermentadoras, baños María y una gran variedad de mobiliario industrial para Hostelería.
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Principales características
Infrico Fermentadora F848 | ||
Bandejas | 8 de 480 x 340 | mm |
Temperatura | 85 | ºC |
Ancho | 640 | mm |
Fondo | 640 | mm |
Alto | 930 | mm |
Potencia | 700 | W |
Voltaje | 230 | V |
Ref. F848 |
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