Fimar Amasadora Espiral SN

La Amasadora en Espiral SN de Fimar está diseñada para realizar diferentes tipos de masas. Se aconseja especialmente para masas como pan, pizza y tortillas.

Esta amasadora forma parte de la serie SN con cabezal fijo. Está disponible en 4 modelos con cuba de 16 a 42 litros. 

Sus características son las siguientes:

• Estructura recubierta con pintura anti-arañazos.
• Partes en contacto con los alimentos (bol, espiral y barra para romper la masa) de acero inoxidable AISI 304.
• Microinterruptor de seguridad en la tapa del bol.
• Tapa de policarbonato.
• Limpieza del cabezal: se realiza introduciendo las manos en la cubeta dado que no es extraíble.

Disponible en cuatro modelos:

12SN

• Capacidad de cuba: 16 litros.
• Capacidad de amasado: 12 kg.
• Velocidad 90 rpm. Opcional: Velocidad de 180 rpm.
• Dimensiones 35 x 65 x 60 cm.
• Dimensiones de cuba Ø 32 x 21 cm.
• Peso 56 kg.

18SN

• Capacidad de cuba: 22 litros.
• Capacidad de amasado: 18 kg.
• Velocidad 90 rpm. Opcional: Velocidad de 180 rpm.
• Producción 54 kg por hora.
• Dimensiones 39 x 67 x 60 cm.
• Dimensiones de cuba Ø 36 x 21 cm. 
• Peso 57 kg.

25SN

• Capacidad de cuba: 32 litros.
• Capacidad de amasado: 25 kg.
• Velocidad 90 rpm. Opcional: Velocidad de 180 rpm.
• Producción 75 kg por hora.
• Dimensiones 43 x 78 x 71 cm. 
• Dimensiones de cuba  Ø 40 x 26 cm. 
• Peso 96 kg.

38SN

• Capacidad de cuba 42 litros.
• Capacidad de amasado: 38 kg.
• Velocidad 90 rpm. Opcional: Velocidad de 180 rpm.
• Producción 114 kg por hora.
• Dimensiones 48 x 80 x 71 cm. 
• Dimensiones de cuba Ø 45 x 26 cm. 
• Peso 100 kg.

Esta amasadora tiene una segunda velocidad que puedes añadir de forma opcional. Puedes ver todos los accesorios disponibles en este catálogo. Consúltanos para más información.