Bertos Cocina Macros 700 Francesa High G7T4P4FM

La Cocina Coup de Feu o Placa Francesa Serie 700 de Pie a Gas de Bertos tiene características de elevada resistencia con temperatura máxima en el centro y decreciente en los bordes.

Este modelo de cocina forma parte de la línea Plus Macros 700. Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos. Tiene una amplia superficie lisa y 4 quemadores.

Sus principales características  son las siguientes:

• Cocina modular construida en acero inoxidable AISI 304.
• Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable AISI 304 acabado Scoth Brite.
• Placa francesa y 4 quemadores de fuegos abiertos.
• Los quemadores son de hierro fundido niquelado de simple y doble corona de ata potencia.
• Incluye termopar de seguridad e indicador luminoso piloto.
• Su amplia superficie permite libertad de uso con ollas de forma no convencionales y muy grandes.
• Temperatura máxima en el centro y decreciente en los bordes.
• Quemador central de combustión optimizada de 7 kW,
• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
• De fácil mantenimiento y limpieza.
• Pies regulables.
• No incluye horno.

Opcional: 2 puertas con manija superior y Parrillas de acero inoxidable.

Especificaciones técnicas: 

• Modelo G7T4P4FM.
• Cocina Placa francesa + 4 fogones + Mueble soporte.
• Funcionamiento: Gas.
• 2 quemadores de 80 mm. Potencia 3,5 kW.
• 2 quemadores de 110 mm. Potencia 7 kW.
• Dimensiones 120 x 71,4 x 90 cm.
• Potencia total 28 kW.
• Consumo 24.080 kcal/hora.

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