Mes Fred Horno Pizza Basic Analógico 2 Cámaras

El Horno de Pizza Basic Analógico 2 Cámaras de Mes Fred está diseñado para obtener cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior.

Sus características son: 

• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Tiene 2 cámaras de cocción. El plano de cocción es de material refractario.
• Ventana de cristal en las puertas. 
• Aislamiento de lana mineral evaporada. 
• Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
• Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
• Cuadro de mandos electromecánico. 
• Temperatura máxima 450 °C.

Está disponible en 4 modelos: 

BASIC 44

• Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 92,5 x 74,5 cm.
• Las dimensiones de cada cámara son 66 x 66 x 14 cm.
• Potencia 9,4 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

BASIC 66

• Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 6 en la cámara superior y 6 en la cámara inferior.
• Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 121,5 x 74,5 cm.
• Las dimensiones de cada cámara son 66 x 99 x 14 cm.
• Potencia 14,4 kW.
• Trifásico. Voltaje 400 V.

Este horno también está disponible con dimensiones 90 x 87 x 74,5 y 130,5 x 93 x 74,5 cm, con mandos digitales y con voltaje 220 V. Consúltanos para más información.

Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.