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Mychef en Hosteleria10

La marca Mychef destaca como uno de los más preeminentes fabricantes en maquinaria de cocina definida por su innovación tecnológica, su carácter intuitivo y su eficiente búsqueda de la rentabilidad dentro del ámbito de la Hostelería y la restauración.

En la línea de productos de Mychef hay que reseñar como punteros sus hornos, divididos en dos claras líneas con prestaciones determinadas: Evolution y Concept.

Los hornos de la gama Evolution son hornos inteligentes con conexión a la nube para la realización de cocciones asistidas. Contiene recetas completas creadas por y para chefs y se subdividen en dos clases.

Mychef Evolution S, serie de modelos compactos que ofrecen la tecnología más sofisticada en el mínimo espacio, y Mychef Evolution L, una línea ideal para grandes restaurantes y hoteles, servicios de catering y colectividades de alta producción por su robustez, potencia y capacidad.

Mychef Concept, serie de hornos guiada para los cocineros más creativos que buscan imprimir su toque personal en cada plato. También se subdivide en dos categorías: S y L, con objetivos y orientaciones similares a las de sus parientes, los Mychef Evolution.

Completa la oferta de Mychef su vasta línea de cocedores Sous Vide, abatidores y envasadoras al vacío.