Repagas S900 Pro Line Cocina + Horno CE-941

La Cocina Serie 900, Linea Pro Line, con Horno Eléctrica de Repagas representa una solución integral de cocción profesional diseñada para ofrecer máximas combinaciones de trabajo con características superiores de diseño, potencia, funcionalidad, seguridad y accesibilidad.

Esta pertenece a la Serie 900 Professional Line de Repagas, con fondo de 900 mm y estructura robusta en acero inoxidable AISI 304. Combina un sistema de placas eléctricas con un horno integrado, proporcionando versatilidad y rendimiento excepcional en cocinas profesionales exigentes.

Mira todos los productos de esta gama:  Serie 900 Professional Line de Repagas.

Sus principales características son:

• Construcción exterior en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch de alta resistencia.
• Encimera fabricada en 1,5 mm de espesor con placas de hierro EGO de alto rendimiento y distribución uniforme del calor.
• 4 placas eléctricas de dimensiones 30 x 30 cm cada una.
• Horno con guías fabricadas en acero inoxidable y resistencias blindadas.
• Dimensiones internas del horno de 54 x 74 x 31,5 cm.
• Cerco y contrapuerta del horno en acero inoxidable que garantizan un ajuste perfecto y bloquean pérdidas de temperatura.
• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Patas regulables en altura para lograr una nivelación perfecta del equipo.
• Canto vivo lateral que garantiza máxima unión en diseño de bloques completos de cocción.

Uso recomendado

Este equipo de cocción está especialmente indicado para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y establecimientos que requieren una combinación eficiente de placas eléctricas y horno en un solo equipo. El sistema permite realizar múltiples preparaciones simultáneas, desde cocciones en cacerolas y sartenes hasta asados, gratinados y horneados diversos, optimizando el espacio y mejorando la productividad en la cocina.

Equipamiento incluido

• Una parrilla para horno incluida de serie.
• 4 placas eléctricas integradas.
• Horno con selector de temperatura y resistencias.
• Sistema de patas regulables.

Accesorios opcionales

• Rejilla de horno adicional de 64 x 53 cm.
• Bandeja de horno de 65 x 53 x 4 cm.
• Pasamanos cromado.
• Pasamanos dorado.
• Pasamanos dorado envejecido.
• Kit de mandos y señalización dorados.
• Kit de mandos y señalización dorado envejecido.
• Color frontal personalizable.
• Puerta con tirador cromado.
• Puerta con tirador dorado.
• Puerta con tirador dorado envejecido.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

• Dimensiones exteriores 80 x 90 x 90 cm.
• Potencia total 19 kW.
• 4 placas eléctricas 3 de 3 kW y 1 de 4 kW.
• Potencia del horno 6 kW con 4 resistencias de 1,5 kW.
• Dimensiones del horno 54 x 74 x 31,5 cm.
• Voltaje de serie 380V III+N+T 50-60Hz.
• Voltaje opcional 220V III+T 50-60Hz.
• Peso neto 164 kg.
• Peso bruto 181 kg.
• Dimensiones con embalaje 85 x 95 x 110 cm.
• Volumen embalaje 0,88 m³.

Información importante

El equipo requiere instalación por personal cualificado y conexión a red eléctrica con toma de tierra eficaz. La sección mínima recomendada para la manguera de conexión es de 5 x 10 mm². Antes del primer uso del horno, es necesario calentarlo vacío a temperatura máxima durante aproximadamente dos horas con la puerta cerrada para eliminar olores del material aislante. 

Potencia eléctrica y precisión térmica en un único bloque

La CE-941 PRO ofrece la combinación perfecta entre una cocina eléctrica de alto rendimiento y un horno profesional de gran capacidad. Su diseño robusto y modular garantiza fiabilidad, eficiencia y uniformidad térmica en cada servicio.