Repagas S900 Power Line Barbacoa BARG-S

La Barbacoa a Gas Serie 900 Power Line BARG-S de Repagas es una solución de cocción a gas de alto rendimiento, diseñada para integrarse en bloques modulares y satisfacer las exigencias de cualquier cocina profesional.

Los modelos BARG-91/S Pow y BARG-92/S Pow forman parte de la Serie 900 Power Line de Repagas, con fondo unificado de 900 mm y estructura modular de acero inoxidable. Incorporan parrilla en acero dulce reversible (superficie acanalada o lisa) y bandeja recogegrasas. Su diseño modular permite integrarlas con otros equipos de cocción profesional.

Sus principales características son:

• Estructura exterior fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Encimera con parrillas de acero inoxidable de alta resistencia, capaces de soportar las temperaturas más elevadas sin deformarse.
• Diseño exclusivo de parrilla en forma de cuña, que facilita la recogida de grasa y prolonga la vida útil de los componentes internos.
• Dos alturas de funcionamiento para adaptarse a las necesidades de cada producto.
• Quemadores tubulares de alto rendimiento (70 %) fabricados en acero inoxidable, que aseguran una distribución homogénea del calor.
• Transmisión de calor mediante briquetas de cerámica compactada, lavables y reutilizables, que optimizan el rendimiento y minimizan el consumo energético.
• Mandos ergonómicos de poliamida, resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
• Sistema doble de recogida de grasas: cajón delantero y bandeja inferior, ambos de fácil extracción y limpieza.
• Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras y mantener la zona de trabajo limpia.
• Patas regulables en altura para una perfecta nivelación sobre cualquier superficie.
• Posibilidad de personalizar el color frontal y de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
• Compatible con otros equipos y soportes de la Serie 900 para crear bloques de cocción a medida.

Uso recomendado

Esta barbacoa a gas está especialmente indicada para la preparación intensiva de carnes, pescados y verduras, permitiendo obtener resultados profesionales en asados y parrilladas. Su diseño y prestaciones la hacen idónea para cocinas que buscan máxima productividad y facilidad de limpieza, incluso con productos muy grasos.

Equipamiento incluido

• Parrillas de acero inoxidable con diseño en cuña.
• Briquetas de cerámica compactada, lavables y reutilizables.
• Cajón delantero recoge-grasas.
• Bandeja inferior recoge-grasas.
• Peto lateral y trasero anti-salpicaduras.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Kit de patas para encimera.
• Briquetas de cerámica adicionales.
• Parrilla de asado en zig-zag (especial para productos muy grasos).
• Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido.
• Kit de mandos y señalización dorados o dorado envejecido.
• Color frontal personalizable (superior/inferior).
• Puertas con tirador cromado, dorado o dorado envejecido.
• Entrepaño interior.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).

Especificaciones técnicas

Modelo: BARG-91/S

• Dimensiones externas 40 x 90 x 90 cm.
• Superficie útil 39,5 x 73,7 cm.
• Número de quemadores 1.
• Potencia total 13 kW.
• Consumo GLP 1,01 kg/h.
• Consumo GN 1,37 m³/h.
• Peso neto 68 kg.
• Peso bruto 89 kg.
• Dotación de briquetas de cerámica 78 unidades.

Modelo: BARG-92/S

• Dimensiones externas 80 x 90 x 90 cm.
• Superficie útil 79,5 x 73,7 cm.
• Número de quemadores 2.
• Potencia total 26 kW.
• Consumo GLP 2,02 kg/h.
• Consumo GN 2,75 m³/h.
• Peso neto 122 kg.
• Peso bruto 140 kg.
• Dotación de briquetas de cerámica 182 unidades.

Potencia y precisión profesional para parrilladas intensivas

Las barbacoas BARG-91/S Pow y BARG-92/S Pow garantizan cocción homogénea, control térmico estable y una superficie de parrilla reversible. Son la solución perfecta para quienes buscan resultados profesionales, durabilidad y facilidad de limpieza.