Repagas 550 Smart Line Placa 100% Ranurada

La Repagas 550 Smart Line Placa 100% Ranurada es el accesorio perfecto para quienes buscan maximizar el rendimiento y la versatilidad de sus planchas industriales.

Esta placa ranurada, también conocida como parrilla de fundido ranurada, está diseñada para ofrecer una cocción eficiente y homogénea, permitiendo obtener ese característico marcado en carnes, pescados y verduras que realza tanto la presentación como el sabor de los alimentos.

Su integración en la gama Smart Line de Repagas garantiza compatibilidad y un ajuste preciso en los modelos seleccionados, aportando robustez y fiabilidad en el uso diario.

Sus principales características son:

• Fabricada en fundición de alta calidad para una excelente transmisión y retención del calor.
• Superficie 100% ranurada, ideal para marcar y asar alimentos con un acabado profesional.
• Diseño específico para los modelos de planchas y fry-tops Repagas Smart Line Serie 550.
• Fácil de instalar y sustituir, optimizando el mantenimiento y la limpieza del equipo principal.
• Permite una cocción más saludable al facilitar la evacuación de grasas y jugos.

Uso recomendado

Esta placa ranurada está especialmente recomendada para la preparación de carnes, pescados y verduras a la plancha, donde se busca un marcado intenso y una textura exterior crujiente.

Es una solución perfecta para cocinas que requieren agilidad y resultados consistentes en la elaboración de platos a la parrilla.

Equipamiento incluido

• Placa 100% ranurada de fundición compatible con modelos Repagas Smart Line Serie 550.

Accesorios opcionales

• Color frontal personalizable para el equipo principal.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno) para facilitar la movilidad del equipo.
• Pasamanos cromado o de latón para mayor seguridad y ergonomía.
• Cajón recogegrasas adicional.

Especificaciones técnicas

Modelo: Placa 100% Ranurada 400

• Referencia Placa 100% Ranurada 400.
• Compatible con planchas PG-450.
• Superficie útil 38,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada PG-650

• Referencia Placa 100% Ranurada PG-650.
• Compatible con planchas PG-650.
• Superficie útil 58,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada PG-950

• Referencia Placa 100% Ranurada PG-950.
• Compatible con planchas PG-950.
• Superficie útil 88,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada PG-650/CD

• Referencia Placa 100% Ranurada PG-650/CD.
• Compatible con planchas PG-650/CD.
• Superficie útil 58,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada E-65/CD

• Referencia Placa 100% Ranurada E-65/CD.
• Compatible con planchas E-65/CD.
• Superficie útil 58,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada PG-950/CD

• Referencia Placa 100% Ranurada PG-950/CD.
• Compatible con planchas PG-950/CD.
• Superficie útil 88,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada PG-125/CD

• Referencia Placa 100% Ranurada PG-125/CD.
• Compatible con planchas PG-125/CD.
• Superficie útil 118,6 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada E-45

• Referencia Placa 100% Ranurada E-45.
• Compatible con planchas E-45.
• Superficie útil 38,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada E-65

• Referencia Placa 100% Ranurada E-65.
• Compatible con planchas E-65.
• Superficie útil 58,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.

Modelo: Placa 100% Ranurada E-95

• Referencia Placa 100% Ranurada E-95.
• Compatible con planchas E-95.
• Superficie útil 88,3 x 43,2 cm.
• Espesor de la placa 1,5 cm.
• Material fundición.