Repagas 550 Smart Line Cocina CG-521

La Cocina Serie 550 con Horno a Gas Smart Line de Repagas es una solución robusta y eficiente para quienes buscan un equipo de cocción versátil y fiable en cocinas profesionales.

Este tipo de cocina industrial, también conocida como fogón a gas con horno integrado, destaca por su diseño compacto y funcional, permitiendo optimizar el espacio sin renunciar a la potencia ni a la calidad de los acabados.

Esta cocina pertenece a la serie 550 Smart Line con encimera de 1 mm de espesor y fondo de 55 cm. Incorpora un horno con guías y quemadores en acero inoxidable. Está disponible en dos modelos con o si gratinador.

Sus principales características son:

• Encimera fabricada en acero inoxidable de 1 mm de espesor, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
• Quemadores de alta potencia, ideales para una cocción rápida y uniforme.
• Horno de gran capacidad con bandeja inferior recogegrasas, facilitando el mantenimiento y la higiene.
• Frontal y contra-puerta del horno en acero inoxidable, aportando resistencia y una imagen profesional.
• Encendido manual y con piezoeléctrico, asegurando un arranque seguro y cómodo.
• Cajón delantero recogegrasas para una gestión eficiente de residuos.
• Peto lateral y trasero que protege las superficies adyacentes y mejora la seguridad.
• Color personalizable en el frontal, adaptándose a la estética de cada cocina.
• Posibilidad de modificar la potencia de los quemadores según las necesidades específicas.

Uso recomendado

Este equipo de cocción está especialmente indicado para la preparación de todo tipo de platos que requieran una cocción precisa y homogénea, tanto en la encimera como en el horno. Es perfecto para restaurantes, hoteles, comedores y cualquier espacio donde se necesite un fogón profesional con horno integrado, permitiendo trabajar de manera intensiva y continua.

Equipamiento incluido

• Encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor.
• Quemadores de alta potencia en la encimera.
• Horno de acero inoxidable con bandeja recogegrasas.
• Cajón delantero recogegrasas.
• Peto lateral y trasero.
• Sistema de encendido manual y piezoeléctrico.

Accesorios opcionales

• Parrilla reductora 173 x 173 mm.
• Parrilla de fundido 390 x 370 mm.
• Placa lisa de fundido 390 x 368 mm.
• Placa ranurada de fundido 390 x 368 mm.
• Rejilla de horno 530 x 325 mm.
• Bandeja de horno 530 x 325 x 40 mm.
• Pasamanos cromado.
• Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno).
• Entrepaño interior.
• Color frontal personalizable (varios colores disponibles).

Especificaciones técnicas

Modelo: CG-521

• Dimensiones externas 80 x 55 x 90 cm.
• Quemadores encimera 1 de 6,5 kW y 1 de 8 kW.
• Potencia total 19,5 kW.
• Potencia horno 5 kW.
• Consumo GLP 1,51 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 2,06 Nm³/h a 20 mbar.
• Dimensiones horno 54 x 39 x 31,5 cm.
• Peso neto 105 kg.
• Peso bruto 116 kg.
• Dimensiones con embalaje 85 x 57 x 100 cm.

Modelo: CG-521/G

• Dimensiones externas 80 x 55 x 90 cm.
• Quemadores encimera 1 de 6,5 kW y 1 de 8 kW.
• Potencia total 23,5 kW.
• Potencia horno 5 kW.
• Gratinador 4 kW.
• Consumo GLP 1,82 kg/h a 50 mbar.
• Consumo GN 2,49 Nm³/h a 20 mbar.
• Dimensiones horno 54 x 39 x 31,5 cm.
• Peso neto 105 kg.
• Peso bruto 116 kg.
• Dimensiones con embalaje 85 x 57 x 100 cm.

Cocina versátil con horno integrado

La cocina CG-521 incorpora horno de gran capacidad y quemadores potentes, ofreciendo la combinación perfecta de funcionalidad y resistencia para restaurantes que requieren máxima productividad.