Industria90 Freidora FH35

La Freidora FH35 de Industria90, con sistema de agua/aceite y construida en acero inoxidable.

El sistema agua/aceite permite el ahorro de aceite y no mezcla los sabores.

Tiene las siguientes características:

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
• Cuba fabricada en AISI 304 (18/10), sin ángulos y con las marcas MÁX-MIN.
• Termostato de trabajo regulable hasta 200°C.
• Termostato de seguridad con rearme manual 230°C.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Con grifo incorporado para evacuar el aceite.
• Sistema elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír.
• Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Patas regulables en altura y antideslizantes.
• Tiene un voltaje de 400 V.
• 1 cuba con 44 litros de capacidad total; 30 litros de aceite y 14 litros de agua.
• Producción 275 raciones de 200 gramos.
• Potencia 15 kW.
• Tiene unas dimensiones de 53 x 64,5 x 94 cm.

Compatible con:

Cesta 35

Media Cesta 35/2

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