Movilfrit Freidora Cabezal Extraíble con Elevación Pie FH 35

La Freidora FH 35 de Movilfrit utiliza un sistema de agua y aceite, esto permite que el aceite dure más tiempo, ahorre energía y se puede freír sin mezclar los sabores.

La freidora FH 35 tiene un cabezal extraíble con elevación. Incorpora un grifo de vaciado. Equipada con una cuba con capacidad de 10 litros de aceite y 3,5 litros de agua.

Sus características son las siguientes: 

• Freidora de una cuba con gran capacidad y mueble soporte.
• Sistema agua + aceite, diseñada para freír distintos tipos de alimentos sin que la freidora mezcle sabores.
• Construida en acero inoxidable AISI 304.
• Cabezal extraíble con elevación. El sistema de elevación aporta mayor ahorro de energía, rapidez y duración del aceite. Permite situar la resistencia a la altura deseada.
• Termostato de trabajo regulable.
• Termostato de seguridad.
• Incorpora un grifo para evacuar el aceite.
• Visor de agua/aceite.
• Patas antideslizantes.

Características técnicas:

• Freidora doble de gran capacidad + mueble soporte.
• Sistema Agua + Aceite.
• Funcionamiento eléctrico.
• Cabezal extraíble con elevación.
• Grifo de vaciado.
• Capacidad de aceite 30 litros.
• Capacidad de agua 14 litros.
• Capacidad total 44 litros.
• Potencia de 25 kW.
• Dimensiones 53 x 64,5 x 94 cm.
• Dimensiones de la cesta 35 x 32,5 x 15 cm.
• Voltaje 400 V.

Estas freidoras híbridas combinan el agua y aceite para cocinar alimentos. Reducen la degradación del aceite, prolongando su vida útil y reduciendo la necesidad de cambiar el aceite con tanta frecuencia.

El agua se calienta primero hasta su punto de ebullición, creando vapor que cocina los alimentos. El aceite se utiliza para proporcionar una capa crujiente y dorada a los alimentos, similar a una freidora convencional.

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