Industria90 Freidora FH35 Agua/Aceite

Freidora FH35 de gran capacidad trifásica de Industria90, con sistema de agua/aceite y construida en acero inoxidable.

El sistema agua/aceite permite el ahorro de aceite y no mezcla los sabores.

Tiene las siguientes características:

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
• Cuba fabricada en AISI 304 (18/10), sin ángulos y con las marcas MÁX-MIN.
• Termostato de trabajo regulable hasta 200°C.
• Termostato de seguridad con rearme manual 230°C.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Con grifo incorporado para evacuar el aceite.
• Sistema elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír.
• Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Patas regulables en altura y antideslizantes.

Disponible en dos modelos: 

• Freidora FH35, con 1 cuba con 44 litros de capacidad total; 30 litros de aceite y 14 litros de agua. 275 raciones de 200 gramos. 15 kW de potencia. Conexión trifásica. 
• Freidora FH35+35, con 2 cubas de 44 + 44 litros de capacidad total; 30 + 30 litros de aceite y 14 +14 litros de agua. 550 raciones de 200 gramos. 15 + 15 kW de potencia. Conexión trifásica.