Industria90 Freidora FH10 Agua/Aceite

Freidora FH10 de Industria 90, con sistema de agua/aceite y construida en acero inoxidable.

El sistema agua/aceite permite el ahorro de aceite y no mezcla los sabores.

Tiene las siguientes características:

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
• Termostato de trabajo regulable hasta 200°C.
• Termostato de seguridad con rearme manual 230°C.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Con grifo incorporado para evacuar el aceite.
• Sistema elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír.
• Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Patas antideslizantes y regulables en altura.

Disponible en dos modelos: 

• Freidora FH10, con 1 cuba con 13,5 litros de capacidad total; 10 litros de aceite y 3,5 litros de agua. 91 raciones de 200 gramos. 6 kW de potencia.
• Freidora FH10+10, con 2 cubas de 13,5 + 13,5 litros de capacidad total; 10 + 10 litros de aceite y 3,5 + 3,5 litros de agua. 182 raciones de 200 gramos. 6 + 6 kW de potencia. 

Disponible en trifásica. Consúltenos para más información.

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