Industria90 Freidora FH

La Freidora FH de Industria90 tiene un sistema de agua/aceite y está construida en acero inoxidable.

El sistema agua/aceite permite el ahorro de aceite y no mezcla los sabores.

Tiene las siguientes características:

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
• Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C.
• Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Con grifo incorporado para evacuar el aceite.
• Sistema elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír.
• Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
• Patas antideslizantes y regulables en altura.

Disponible en dos modelos: 

• FH17, con 1 cuba con 19,5 litros de capacidad total; 15 litros de aceite y 4,5 litros de agua. Producción 110 raciones de 200 gramos. 6 kW de potencia. Tiene unas dimensiones de 36 x 64,5 x 94 cm.
• FH25, con 1 cuba con 31 litros de capacidad total; 23 litros de aceite y 8 litros de agua. 260 raciones de 200 gramos. 15 kW de potencia. Conexión trifásica. 

Disponible en trifásica. Consúltanos para más información.

Compatible con:

Media Cesta 25/2

Cesta Freidora 12/17

Cesta 25

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