Mainho Eco Line 500 Paellero ELPA-41G

El Paellero Eco Line 500 Sobremesa ELPA-41G de Mainho es una solución eficiente y robusta para la preparación de paellas y arroces en grandes cantidades.

Este paellero de sobremesa, también conocido como quemador de paellas, destaca por su diseño compacto y su capacidad para ofrecer un calor uniforme en toda la superficie de la paella, garantizando resultados óptimos en cada uso. 

El modelo ELPA-41G pertenece a la serie modular Eco-Line 500 con fondo de 50 cm
Incluye paellera de acero pulido de 38 cm, quemador estrella vitrificado de alto rendimiento y válvula de gas con termopar de seguridad. Estructura en acero inoxidable de fácil limpieza.

Sus principales características son:

• Quemador estrella esmaltado vitrificado al fuego de alto rendimiento.
• Calor homogéneo en toda la superficie de la paella, evitando puntos fríos.
• Válvulas de gas equipadas con termopar de seguridad y dos intensidades de calor.
• Incluye paellera de 38 cm en acero pulido, ideal para preparaciones tradicionales.
• Diseño compacto y fácil de instalar sobre cualquier superficie estable.
• Construcción robusta y materiales de alta calidad para una larga vida útil.

Uso recomendado

Este paellero de gas es perfecto para la elaboración de paellas, arroces y otros platos que requieran una cocción uniforme y controlada. Es especialmente adecuado para restaurantes, bares, servicios de catering y cualquier cocina profesional que precise preparar grandes cantidades de arroz con la máxima eficiencia y seguridad.

Equipamiento incluido

• Paellera de 38 cm en acero pulido.
• Quemador estrella esmaltado vitrificado al fuego.
• Dispositivo centrador para soporte de paella.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 40 x 50 x 24 cm.
• Dimensiones de embalaje 42 x 64 x 42 cm.
• Diámetro de paellera 38 cm.
• Potencia 5,5 kW.
• Conexión de gas 1/2'.
• Peso neto 11 kg.
• Peso bruto 13 kg.
• Consumo de gas 0,11 m³/h.
• Capacidad calorífica 4.675 Kcal/h.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento

El modelo ELPA-41G se integra en la serie Eco-Line 500 de Mainho, lo que permite combinarlo con cocinas, planchas o freidoras del mismo fondo. Su compatibilidad modular simplifica el montaje de líneas profesionales de cocción y facilita el mantenimiento.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Es una opción robusta y eficiente para quienes necesitan preparar paellas con rapidez y seguridad. Gracias a su quemador potente y su diseño compacto, se adapta perfectamente a cocinas profesionales de todo tipo.