Mainho Cocina Eco Line 500 Gas ELE-31G

La Cocina a Gas Eco Line 500 ELE-31G de Mainho es una encimera de cocción a gas diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en espacios reducidos. Esta cocina industrial, también conocida como fogón a gas profesional, destaca por su robusta construcción en acero inoxidable de 1 mm de espesor con acabado Scotch Brite pulido satinado, detalles cromados y perfiles redondeados, lo que garantiza durabilidad y una estética impecable en cualquier cocina profesional.

Esta cocina a gas forma parte de la línea Eco Line. Ofrece la potencia de una cocina industrial en espacios reducidos, como pequeñas cocinas o food- trucks, ya que la profundidad del equipo es de 50 cm de profundidad. Se pueden equipar todo tipo de elementos en todo tipo de formas o necesidades.

Sus principales características son:

• Fabricación íntegra en acero inoxidable de alta calidad, con acabado satinado y detalles cromados.
• Encimera de cocción a gas con un solo fuego de alto rendimiento, ideal para cocinas que requieren potencia y fiabilidad.
• Quemador de 6 kW con corona superior en latón de 12 cm de diámetro, que asegura una distribución uniforme del calor.
• Parrilla superior de fundición, resistente y perfecta para soportar el uso intensivo diario.
• Mandos ergonómicos de plástico ABS, cromados y lacados, que facilitan un manejo cómodo y seguro.
• Encendido manual con válvula de máximo/mínimo y termopar de seguridad, aportando tranquilidad y control en cada uso.
• Mantenimiento sencillo gracias al fácil desmontaje del panel delantero y la base inferior, permitiendo un acceso rápido a los componentes internos.
• Patas regulables en altura para una perfecta adaptación a cualquier superficie de trabajo.

Uso recomendado

Este fogón a gas es perfecto para cocinas industriales, restaurantes, bares y cualquier espacio gastronómico que requiera una solución compacta pero potente para la cocción de todo tipo de platos. Su diseño modular permite integrarlo fácilmente en líneas de cocina existentes o nuevas instalaciones, optimizando el espacio sin renunciar a la potencia y la seguridad.

Equipamiento incluido

• Inyectores para cambio eventual de gas (butano/propano o gas natural).
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Plancha sobre fogón ELPF, con superficie útil de 24 x 27,5 cm en acero rectificado, ajustable a la rejilla del fogón.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 30 x 50 x 24 cm.
• Potencia total 6 kW.
• Diámetro del quemador 12 cm.
• Parrilla superior de fundición.
• Corona superior en latón.
• Peso neto 11 kg.
• Volumen 0,08 m3.
• Conexión de gas 1/2'.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento

Su fondo unificado de 50 cm y construcción modular permiten combinar fácilmente otros elementos como planchas, barbacoas o freidoras en composiciones personalizadas, facilitando mantenimiento, reposición o ampliación.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La gama ELE-G es una elección segura para profesionales que buscan potencia, fiabilidad y diseño compacto. Su construcción robusta, rendimiento térmico y facilidad de integración con el resto de la serie Eco-Line garantizan productividad y adaptabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.