Mainho Cocina Eco Line 500 Gas ELE-62G

La Cocina a Gas Eco Line 500 ELE-31G de Mainho es una encimera de cocción a gas diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en espacios compactos. Esta cocina industrial, también conocida como fogón a gas profesional, destaca por su robusta construcción en acero inoxidable y su cuidada ergonomía, lo que la convierte en una solución fiable y eficiente para cualquier entorno de cocina exigente. 

Este modelo de cocina pertenece a la serie modular Eco Line 500. Incorpora 2 fuegos de 6 kW con quemadores de 120 mm, parrillas de fundición y corona de latón. Compatible con otros módulos de la serie.

Sus principales características son:

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable de 1 mm de espesor, con acabado Scotch Brite pulido satinado y detalles cromados.
• Mandos ergonómicos de plástico ABS cromados y lacados, que facilitan el manejo y aportan un toque elegante.
• Encendido manual con válvula de máximo/mínimo y termopar de seguridad para cada quemador.
• Dos quemadores de alto rendimiento, cada uno con 6 kW de potencia y corona superior en latón de 12 cm de diámetro.
• Parrillas superiores de fundición, resistentes y estables para soportar grandes recipientes.
• Fácil mantenimiento gracias al desmontaje sencillo del panel delantero y la base inferior, permitiendo un acceso rápido a los componentes internos.
• Patas regulables en altura para una perfecta nivelación sobre cualquier superficie.
• Incluye inyectores para conversión entre gas natural y gas licuado, adaptándose a diferentes instalaciones.

Uso recomendado

Este equipo de cocción es ideal para la preparación de todo tipo de platos que requieran una fuente de calor potente y controlada, como guisos, salteados, fondos, caldos y cocciones rápidas. Su tamaño y prestaciones lo hacen especialmente indicado para cocinas que buscan optimizar el espacio sin sacrificar la capacidad de producción, como restaurantes, bares, cafeterías, caterings y colectividades.

Equipamiento incluido

• Parrillas superiores de fundición.
• Mandos ergonómicos cromados y lacados.
• Patas regulables en altura.
• Inyectores para cambio de tipo de gas.

Accesorios opcionales

• Plancha sobre fogón (ELPF) de acero rectificado, con superficie útil de 24 x 27,5 cm, ajustable a la rejilla del fogón.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas 60 x 50 x 24 cm.
• Número de fuegos 2.
• Potencia total 12 kW.
• Potencia por fuego 6 kW.
• Diámetro de la corona superior 12 cm.
• Peso neto 18 kg.
• Conexión de gas 1/2'.
• Volumen 0,15 m³.

Serie 500: Espacio limitado sin renunciar al rendimiento.

ELE-62G forma parte de la Serie Eco-Line 500 de Mainho, diseñada para cocinas modulares con fondo unificado de 50 cm. Esta serie permite escalar o reorganizar el espacio fácilmente, mejora el mantenimiento y asegura compatibilidad con otros módulos como planchas, barbacoas o freidoras.

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Compacta, potente y construida para durar, la cocina ELE-62G ofrece dos fuegos de alto rendimiento en solo 50 cm de fondo. Su integración perfecta en líneas modulares la convierte en una herramienta fiable para cocinas exigentes.