Bertos Máxima 900 Cocina 4 Fuegos + Mueble

La Cocina Máxima 900 4 Fuegos High Power + Mueble Abierto Bertos es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento y durabilidad.

La Cocina Serie Maxima 900 es robusta, eficiente y totalmente modular. Destaca por sus cuatro quemadores versión High Power con potencia de hasta 34,5 kW y un modelo de hasta 48 kW en versión de máxima potencia. 

Sus principales características son:

• Superficie de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor.
• Quemadores de hierro fundido de alta potencia y espesor, garantizados de por vida, con regulación individual.
• Parrillas de fundición robustas y resistentes al uso intensivo.
• Válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida en cada fuego.
• Cubetas recoge-líquidos estampadas en acero inoxidable para facilitar la limpieza.
• Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor y con protección antigrasa.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable hasta 50 mm.
• Alta eficiencia energética, permitiendo un ahorro de gas de hasta un 30 % frente a quemadores tradicionales.
• Diseño pensado para ofrecer máxima funcionalidad, estética y sencillez de manejo.

Uso recomendado

Ideal para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y colectividades que requieren una cocina de gas fiable, potente y de fácil mantenimiento, capaz de soportar un uso intensivo diario y ofrecer resultados de cocción homogéneos y precisos.

Equipamiento incluido

• 4 quemadores de hierro fundido de diferentes potencias.
• Mueble soporte integrado en acero inoxidable.
• Parrillas de fundición para cada fuego.
• Cubeta recoge-líquidos en acero inoxidable.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para mueble (de diferentes tamaños).
• Ruedas con freno.
• Parrillas adicionales para horno o fuegos.
• Placa lisa o acanalada.
• Reductor de fuegos.
• Prolongaciones de camino para módulos.
• Zócalo inox.
• Pasamanos de diferentes longitudes.

Especificaciones técnicas

Modelo: G9F4M

• Potencia total 34,5 kW.
• Configuración de quemadores versión High Power 1 de 3,5 kW, 1 de 7 kW, 2 de 12 kW.
• Dimensiones externas 80 x 90 x 90 cm.
• Consumo de gas G20 3,65 m³/h.
• Consumo de gas G25 4,25 m³/h.
• Consumo de gas G30/G31 2,72 kg/h.
• Peso 104 kg.
• Conexión de gas 3/4' G.

Modelo: G9F4MP

• Potencia total 48 kW.
• Configuración de quemadores 1 de 3,5 kW, 1 de 7 kW, 2 de 12 kW (versión Max Power con todos los quemadores a 12 kW).
• Dimensiones externas 80 x 90 x 90 cm.
• Consumo de gas G20 5,07 m³/h.
• Consumo de gas G25 5,87 m³/h.
• Consumo de gas G30/G31 3,78 kg/h.
• Peso 104 kg.
• Conexión de gas 3/4' G.

Información importante

La instalación, puesta en marcha y mantenimiento deben ser realizados por personal cualificado, siguiendo la normativa vigente para equipos de gas. Es imprescindible instalar el equipo en un local bien ventilado y preferiblemente bajo campana extractora. Se recomienda una revisión anual de todos los dispositivos de seguridad y regulación. 

Potencia modular para cocinas profesionales

Las cocinas Bertos G9F4M y G9F4MP ofrecen una combinación perfecta de potencia, precisión y fiabilidad. Su estructura robusta, quemadores de alto rendimiento y diseño modular garantizan una cocción eficiente y segura, adaptándose a cualquier entorno de Hostelería profesional con máxima durabilidad.

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