Bertos Máxima 900 Cocina 2 Fuegos + Mueble

La Cocina Máxima 900 de 2 Fuegos High Power + Mueble Abierto de Bertos es una solución robusta y eficiente para quienes buscan una cocina industrial de alto rendimiento y máxima durabilidad.

La Cocina Serie Maxima 900 es robusta, eficiente y totalmente modular. Destaca por sus dos quemadores versión High Power con potencia de hasta 19 kW y un modelo de hasta 24 kW en versión de máxima potencia. 

Sus principales características son:

• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor, tanto en exterior como en interior.
• Quemadores de hierro fundido de alta potencia, con regulación individual y garantía de por vida.
• Mandos ergonómicos de fibra de vidrio, resistentes al calor y con protección antigrasa.
• Parrillas de fundición robustas para soportar grandes cargas y facilitar la manipulación de recipientes voluminosos.
• Válvula de seguridad con termopar y llama piloto protegida en cada fuego.
• Cubetas recoge-líquidos en acero inoxidable para una limpieza rápida y eficaz.
• Patas de acero inoxidable con altura regulable hasta 50 mm.
• Alta eficiencia energética, permitiendo un ahorro de gas de hasta un 30 % respecto a quemadores tradicionales.
• Diseño modular que permite su integración en líneas de cocción profesionales.

Uso recomendado

Esta cocina de gas está especialmente indicada para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier entorno donde la fiabilidad, la potencia y la facilidad de limpieza sean requisitos indispensables. Su estructura y componentes están pensados para responder a las exigencias de un uso continuado y a gran volumen.

Equipamiento incluido

• 2 quemadores de hierro fundido (potencia según modelo).
• Parrillas de fundición.
• Cubetas recoge-líquidos en acero inoxidable.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para mueble bajo.
• Planchas lisas y acanaladas.
• Parrillas adicionales para horno o fuegos.
• Reductores de fuego.
• Ruedas con freno.
• Zócalo de acero inoxidable.
• Prolongaciones de camino para integración modular.

Especificaciones técnicas

Modelo: G9F2M

• Potencia total 19 kW.
• Quemador 1 7 kW.
• Quemador 2 12 kW.
• Dimensiones externas 40 x 90 x 90 cm.
• Peso 59 kg.
• Consumo de gas G20 2,01 m³/h.
• Consumo de gas G30/G31 1,50 kg/h.
• Conexión de gas 3/4" G.
• Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas y quemadores de hierro fundido.
• Válvula de seguridad con termopar y llama piloto protegida.
• Patas regulables en altura.

Modelo: G9F2MP

• Potencia total 24 kW.
• 2 quemadores de 12 kW cada uno.
• Dimensiones externas 40 x 90 x 90 cm.
• Peso 59 kg.
• Consumo de gas G20 2,34 m³/h.
• Consumo de gas G30/G31 1,50 kg/h.
• Conexión de gas 3/4" G.
• Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas y quemadores de hierro fundido.
• Válvula de seguridad con termopar y llama piloto protegida.
• Patas regulables en altura.

Información importante

La instalación, puesta en marcha y mantenimiento deben ser realizados por personal cualificado, siguiendo la normativa vigente y las instrucciones del fabricante. Es fundamental comprobar la compatibilidad del tipo de gas antes de la conexión. El aparato debe instalarse en un local bien ventilado y preferentemente bajo campana extractora. 

Cierre comercial del producto – Potencia dual para alto rendimiento

Las cocinas Bertos G9F2M y G9F2MP ofrecen la combinación perfecta entre diseño profesional, eficiencia energética y potencia. Con materiales de primera calidad y una estructura modular, garantizan fiabilidad, limpieza fácil y compatibilidad con toda la gama Maxima 900, ideales para cocinas de gran exigencia.

Este fogón nos gusta

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