PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Romagsa Fermentadora 8
Horno 8 o 12 Bandejas
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823 - 8 bandejas 43 x 34 cm
Ref. 823
No disponible
864 - 8 bandejas 60 x 40 cm
Ref. 864
No disponible
1264 - 12 bandejas 60 x 40 cm
Ref. 1264
No disponible
Horno fermentador para panaderías y pastelerías fabricado en acero inoxidable. Tiene termostato regulable y alcanza una temperatura de hasta 60 ºC. Esta máquina para fermentar dispone de bandeja humidificadora.
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Romagsa Fermentadora 823 - 8 bandejas 43 x 34 cm
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4,71 / 5 · Excelente
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Romagsa Fermentadora 823 - 8 bandejas 43 x 34 cm
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Valoraciones sobre Hosteleria10.com 4,71 / 5 · Excelente
4,71 / 5 · ExcelenteDescripción
Fermentadora 8 de Romagsa, con capacidad para albergar 8 o 12 bandejas según el modelo. Para la fermentación de croissants, pan y bollería en general.
Este fermentador está fabricado en acero inoxidable. Integra de termostato regulable hasta 60 ºC y bandeja humidificadora.
Está disponible en 3 modelos:
- 823, con capacidad para 8 bandejas de 43 x 34 cm.. Tiene unas dimensiones de 595 x 545 x 840 cm y una potencia de 1.200 W.
- 824, con capacidad para 8 bandejas de unas dimensiones de 60 x 40 cm. Tiene unas dimensiones de 79,5 x 65,5 x 83,5 y una potencia de 2.400 W.
- 1264, con capacidad para 12 bandejas de 60 x 40 cm. Tiene unas dimensiones de 93,5 x 91 x 80 y una potencia de 2.400 W.
Para estas fermentadoras están disponibles un gran número de accesorios como mesas, carros, bandejas y parrillas. Consúltanos para más información.
Principales características
| Romagsa Fermentadora 823 - 8 bandejas 43 x 34 cm | ||
| Bandejas | 8 de 430 x 340 | mm |
| Potencia | 1.200 | W |
| Voltaje | 220 | V |
| Ref. 823 | ||
Romagsa Fermentadora 864 - 8 bandejas 60 x 40 cm | ||
| Bandejas | 8 de 600 x 400 | mm |
| Potencia | 2.400 | W |
| Voltaje | 220 | V |
| Ref. 864 | ||
Romagsa Fermentadora 1264 - 12 bandejas 60 x 40 cm | ||
| Bandejas | 12 de 600 x 400 | mm |
| Potencia | 2.400 | W |
| Voltaje | 220 | V |
| Ref. 1264 | ||
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